Category: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Updated on December 20, 2020
ΚΑΛΑΝΤΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ
Χριστούγεννα Πρωτούγεννα πρώτη γιορτή του χρόνου …
Posted on December 20, 2020
Βασιλόπιτα χιονονιφάδα
Συστατικά 3 αβγά, μεσαία 150 γρ. γάλα 150 γρ. ηλιέλαιο 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 3 …
Posted on December 18, 2020
Χριστουγεννιάτικα έθιμα Στερεάς Ελλάδας
Το αρραβώνιασμα της φωτιάς Γίνεται ξημερώματα των Χριστουγέννων την ώρα που ο λαός την αποκαλεί ανοιχτή ώρα. Η νοικοκυρά βάζει ένα μαγάλο ξύλο στο τζάκι και σύμφωνα με την παράδοση εκείνη την αφορά τα παιδιά και όχι τους …
Posted on December 18, 2020
Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια
150 γραμ. μαλακό βούτυρο 3/4 καστανή ή μαύρη ζάχαρη 3/4 φλ. μελάσα (ή πυκνό πετιμέζι) 2 πρέζες αλάτι 1½ κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 1½ κ.γλ. κοφτό κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο ξύσμα από1 μέτριο πορτοκάλι (ακέρωτο) …
Updated on December 20, 2020
Γλυκές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές!
Ζεστό ρόφημα σοκολάτας Υλικά για 6 κούπες: 1 λίτρο γάλα 220 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 120 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά Εκτέλεση Βράστε σε μία κατσαρόλιτσα τη μια κούπα γάλα και ρίξτε τη καυτή πάνω στις …
Posted on December 16, 2020
Χριστουγεννιάτικα έθιμα
Στη χοιροσφαγή σφάζουν τους χοίρους και φτιάχνουν λουκάνικα. Στο αρραβώνιασμα της φωτιάς η νοικοκυρά βάζει ένα ξύλο στη φωτιά το ξημέρωμα και ό,τι ζητήσει μπορεί να γίνει.Το βασιλόψωμο τρώγεται του Αγίου Βασιλείου. Στο τάισμα της βρύσης οι κοπέλες …
Updated on December 16, 2020
ΚΑΛΑΝΤΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΑΠΕΙΡΑΝΘΟΥ ΝΑΞΟΥ
Αρχιμενιά κι αρχιχρονιά κι αρχή του Γεναρίου κι αρχή που βγήκε ο Χριστός στη γη να περπατήξειΚαι βγήκε και χαιρέτηξε όλοι τσι ζευγολάτες. Καλώς τα κάνετε γεωργοί καλώς τα πολεμάτε, τα χίλια σας να ν’ εκατό και τα …
Updated on December 17, 2020
Κάλαντα Πελοποννήσου
Χριστούγεννα Πρωτούγεννα πρώτη γιορτή του χρόνου για βγάτε ιδέστε μάθετε το που ο Χριστός γεννιέται. Γεννιέται κι αναθρέφεται με μέλι και με γάλα το μέλι τρων οι άρχοντες το γάλα οι αφεντάδες και το μελισσοχόρταρο το λούζουντ’ οι …
Updated on December 15, 2020