Το έδαφος παίζει σημαντικό ρόλο για την γεωργία. Είναι αυτό που στηρίζει τα φυτά και τους προσφέρει θρεπτικά συστατικά και νερό. Το έδαφος αποτελείτε από νερό, αέρα, ανόργανα υλικά και ένα μικρό ποσοστό οργανικής ύλης. Μπορεί στην χώρα μας τα ποσοστά οργανικής ουσίας να είναι μικρά παρόλα αυτά στης βορειότερες χώρες υπάρχουν μεγάλα ποσοστά. Κυρίως η οργανικές ουσίες αλλά και το αργίλιο βοηθούν στην καλύτερη  δομή του εδάφους μιας και συνδέουν τα ανόργανα υλικά. Ποιο συγκεκριμένα συμβάλουν στην δημιουργία πόρων που συγκρατούν το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία, και αέρα. Ο αέρας βοηθά  την λειτουργία της ρίζας που χρειάζεται οξυγόνο, για την απορρόφηση στοιχείων από τα φυτά αλλά και του εδάφους , που βοηθούν στην λειτουργία των μικροοργανισμών του εδάφους. Μην ξεχνάμε πως το έδαφος είναι ένας ζωντανός οργανισμός.

Τα σκουλήκια είναι μεγίστης σημασίας για το έδαφος . Τα τελευταία χρόνια έχει ενισχυθεί το ενδιαφέρων των επιστημόνων  για αυτά μιας και παίζουν καθοριστικό ρόλο για την υγεία του εδάφους . Παρόλα αυτά από την εποχή του Δαρβίνου ήταν  γνωστή η συμβουλή τους. Ο Δαρβίνος είχε γράψει πως «πριν από το αόρατο, μια από τις μεγαλύτερες εφευρέσεις του ανθρώπινου νου την δουλεία την έκαναν οι γαιοσκώληκες  ». Αναλυτικότερα τα σκουλήκια κινούνται δημιουργώντας στοές που βοηθούν στον καλύτερο αερισμό  , στο φιλτράρισμα του νερού και στην στράγγιση. Ακόμα καταναλώνουν  φυτικά υπολείμματα καλλιεργειών και ρίζες μετά την συγκομιδή. Τέλος τα περιττώματα τους είναι ιδιαιτέρα χρήσιμο υλικό για την  συγκόλληση των ανόργανων σωματιδίων  μετατρέποντας τα σε σταθερά συσσωματώματα. Τα  τελευταία χρόνια όμως κινδυνεύουν. Λόγο του οργώματος που μειώνει τον πληθυσμό. Για αυτό καλό θα ήταν να αποφεύγουμε πρακτικές που απειλούν τους γαιοσκώληκες .

Καμπύλη Γεωργία, Β΄Λυκείου

Φωτόπουλος Σωτήρης, Β Λυκείου