Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα

Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα

• Οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν να τρώνε τρεις φορές την ημέρα.
• Το πρώτο τους γεύμα αποτελούταν από κριθαρένιο ψωμί βουτηγμένο σε κρασί (άκρατος). Το συνόδευαν με σύκα ή ελιές. Το γεύμα αυτό ονομαζόταν ακρατισμός.
• Το δεύτερο γεύμα ήταν το άριστον και σερβιριζόταν το μεσημέρι ή νωρίς το απόγευμα.
• Μετά ακολουθούσε το δείπνο.
• Μπορεί να έτρωγαν και ένα ελαφρύ γεύμα αργά το απόγευμα.
• Βασικά προϊόντα στην αρχαία Ελλάδα ήταν το κρασί, το κριθάρι, το σιτάρι, οι ελιές και το λάδι.
• Αττική: εκεί συναντάμε και το μέλι και τα σύκα.
• Πολύ σημαντικά για τη διατροφή των Αθηναίων ήταν τα δημητριακά.
• Οι Αθηναίοι ζύμωναν ψωμί κυρίως από κριθάρι και σε αυτό πρόσθεταν δυόσμο, μάραθο, μέντα και άλλα.
• Οι Αρχαίοι Έλληνες φρόντιζαν στο τραπέζι τους να υπάρχουν πάντα ψωμί, φρούτα, λαχανικά. Ακόμη φρόντιζαν να υπάρχουν ελιές, κρέατα, πίτες και αρκετό κρασί.
• Επίσης έτρωγαν πολλά όσπρια.

Δραστηριότητα

Πιστεύετε ότι η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων μοιάζει με τη σημερινή; Να γράψετε τρία στοιχεία που είναι κοινά και στις δύο.