Έχετε όρεξη για κάτι γρήγορο αλλά και πεντανόστημο ; Τότε το γύρος σουβλάκι είναι για εσάς!
Συστατικά
|
Για τις πίτες
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. ρίγανη
αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
|
Για το χοιρινό
400 γρ. ψαρονέφρι
4 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
1/2 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1 κ.γ. ρίγανη
|