Brownies σοκολάτας γάλακτος🍫 και παγωτό🍨!

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα.

• Αλείφουμε τη λαδόκολλα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με κακάο.

• Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη το μπολ και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό στα 800 Watt μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα γάλακτος. Αν δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων, λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.

• Βγάζουμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων.

• Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

• Ρίχνουμε στο μπολ τις ζάχαρες, τα αβγά και το εκχύλισμα βανίλιας.

• Ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

• Ανακατεύουμε σε ένα δεύτερο μπολ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι με ένα κουτάλι.

• Αδειάζουμε το μείγμα των στερεών στο μείγμα των υγρών και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

• Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στον φούρνο για 35 λεπτά μέχρι να σφίξει το brownie στο κέντρο του.

• Κόβουμε το brownie σε κομμάτια.

• Σερβίρουμε τα brownies με παγωτό και λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος.

Αν θέλετε μπείτε στο site που έχει καλύτερα τις οδηγίες:

https://akispetretzikis.com/recipe/6046/brownies-sokolatas-galaktos

Ελπίζω να σας άρεσε το άρθρο μου!🧡