Μέθοδος Εκτέλεσης TIPΚαθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς. Ας μαγειρέψουμε… Βάζουμε στο μπλέντερ το αλάτι, το πιπέρι, το μπούκοβο, τους σπόρους κόλιανδρου, την πάπρικα, το θυμάρι, τα φύλλα από το δεντρολίβανο και χτυπάμε καλά. Κόβουμε την πανσέτα και τον λαιμό σε κομμάτια 4-5 εκ. και τα βάζουμε …