Στ' Τάξη (2021-22)

Μαντώ Μαυρογένους Γκρισέλντα-Αθανασία

Μαντώ Μυρογένους
Η Μαντώ Μαυρογένους (Τεργέστη, 1796 - Πάρος, Ιούλιος 1840) ήταν Ελληνίδα αγωνίστρια της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, με καταγωγή από τη Μύκονο. Για τη συνολική της προσφορά στον Αγώνα τιμήθηκε από τον Ιωάννη Καποδίστρια με το βαθμό της Αντιστρατηγού. Διώχθηκε και εξορίστηκε από τον πολιτικό Ιωάννη Κωλέττη και τελικά πέθανε πάμφτωχη στην Πάρο, καθώς είχε ξοδέψει όλη της την περιουσία για τον αγώνα.

Ιωάννης Μακρυγιάννης

Γεννήθηκε το 1797, στον οικισμό Αβορίτη^[1][2] του Κροκυλείου Φωκίδας^[3] και το οικογενειακό του όνομα ήταν Τριανταφύλλου, του Δημητρίου και της Βασιλικής, ^[4] το οποίο και απέκρυπτε επιμελώς στη νεαρή του ηλικία καθ' υπόδειξη της μητέρας του, λόγω φόβου περαιτέρω αντεκδικήσεων^[5], επειδή ο πατέρας του Δημήτρης είχε φονευθεί, υπό αδιευκρίνιστες συνθήκες, σε συμπλοκή με τους Τούρκους όταν ο Μακρυγιάννης ήταν ενός έτους. Οι λόγοι της δολοφονίας του πατέρα του είναι άγνωστοι: ίσως συνδέονται με περιστατικά του κλεφταρματολικού βίου της οικογένειάς του. Ο σκοτωμός του Τριανταφύλλου θα πρέπει μάλλον να αποδοθεί στις συνέπειες της εμπλοκής του σε λεηλατικές δραστηριότητες των κλέφτικων σωμάτων του Καλιακούδα και της διάλυσής αυτών^{[ασαφές]}.^[6] Σε ηλικία τεσσάρων ετών, μετά από επιδρομή των Τούρκων, αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τον Αβορίτη μαζί με τη μητέρα του Βασιλική και τα αδέρφια του και να εγκατασταθεί στη Λιβαδειά^[7].

Λασκαρινα Μπουμπουλινα

Η Λασκαρινα Μπουμπουλινα γεννηθηκε στης 11 Μαιου του 1771 στην Κωνσταντινουπολη. Πολεμησε ηρωικα το 1821 και υπηρξε ισως η σπουδαιοτερη γυναικα που ελαβε μερος στην επανασταση. Μολις η Μπουμπουλινα επεστρεψε στις Σπετσες διεταξε την ναυπηγηση του πλοιου "Αγαμεμνων" για το οποιο δαπανησε 25.000 διστηλα. Με μηκος 48 πηχεις (περιπου 34 μετρα) και εξοπλισμενο με 18 κανονια, ο "Αγαμεμνων" καθελκυστηκε το 1820 και ηταν το μεγαλυτερο πλοιο που ελαβε μερος στην επανασταση.

Ρίγανη

ΡΙΓΑΝΗ

⦁ Η ρίγανη είναι αρωματικό ιθαγενής και θαμνόδες φυτό.
⦁ Χρησιμοποιείται κυρίως στην μαγειρική και σπανιότερα ως αφέψιμα και εξαιρετικό κατά του βήχα.
⦁ Το ύψος του φτάνει ως και τους 20-80εκ. και τα φύλα ως 1-4εκ.
⦁ Ανθίζει κυρίως από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο.

Το θυμαρι

Το θυμαρι

Το θυμαρι η θυμιο ειναι  αγγειοσπερμο, δικοτυλο, φυτο, το οποιο ανηκει στην ταξη των Σωληανθων και στην οικογενεια των χειλανθων. Ειναι θαμνος μικρου υψους, με ορθιους βλαστους, εξαιρετικα ανθεκτικος , αναδυει πολυ ευχαριστο αρωμα.

Φυτά

Λεβάντα

Η λεβάντα περιλαμβάνει γύρω στα 25 είδη και είναι ιθαγενές των παραμεσόγειων περιοχών. Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα της χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και για τη θεραπεία νευρασθενειών.Η λεβάντα καλλιεργείται σε εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, καθώς αυτό βελτιώνει την ποιότητα του αιθερίου ελαίου της και βοηθά την ανάπτυξη του φυτού.

Μέντα

Η μέντα είναι ένα  φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο. Άριστη θερμοκρασία ανάπτυξης για τη μέντα είναι 17° C και, όταν αρδεύεται τακτικά, αντέχει και στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Η μέντα χρησιμοποιείται τόσο στα γλυκά όσο και στα φαγητά. Προσδίδει μια μέτρια γεύση. Ταιριάζει στα φρούτα αλλά και στα λαχανικά. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται ως ρόφημα, τσάι με γεύση μέντας.

Θρούμπι

Τα φρύγανα είναι μικρά φυτά, συνήθως θάμνοι, με μικρά και αγκαθωτά φύλλα. Φυτρώνουν σε χαμηλά υψόμετρα σε μεσογειακές χώρες, ανθίζουν άνοιξη και καλοκαίρι και τα άνθη τους, τους προσδίδουν ιδιαίτερη ομορφιά. Αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία. Ως επί το πλείστον είναι αρωματικά και πολλά είναι γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, καθώς χρησιμοποιούνται στην πρακτική ιατρική ήδη από την αρχαιότητα.

Χριστουγεννιάτικα παραδοσιακά φαγητά

Χριστουγεννιάτικα παραδοσιακά φαγητά 

Φυσικά και η γαλοπούλα είναι ένα πιάτο που όλοι αγαπάμε και θέλουμε να υπάρχει στο τραπέζι μας. 

ΤΩΡΑ ΠΕΡΝΟΥΝ ΣΕΙΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩ

Ο Μπακλαβάς

Φυσικά και το κανταίφι 

Αλλά και τα πιο διάσημα γλυκά που όλοι τα ξέρουν είναι 

Τα Μελομακάρονα  και Η Κουραμπιέδες 

Επείσης ένα ακόμα γλυκό που περιμένουμε πως και πως να φάμε είναι  

Η Βασιλόπιτα 

Πολιτιστικη Κληρονομια

Πολιτιστικη κληρονομια

Στο χωριο μου στην Μπουφα η αλλιως Κοροπη υπαρχουν παρα πολλα ωραια αξιοθεατα οπως για παραδειγμα τις ομορφες θαλασσες της.

Θαλασσα της Κοροπης.

Και λιγη βλαστιση απο τον τοπο μας

Και απο εδω ο χαρτης της περιοχης.

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΤΑ ΓΛΥΚΑ-ΦΑΓΗΤΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Τα μελομακαρονα ειναι τα ποιο διασημα και πιο δημοφιλοι γλυκα στην Ελλαδα.
Αλλα διασημοι ειναι και οι κουριαμπιεδες.Αλλα και....
Αλλα το καλυτερο φαγητο απο ολων των χριστουγεννων ειναι η.... Γαλοπουλα!!!!!!!!!!!!!

Γιορτινά φαγητά-γλυκά

Δύο πολύ γιορτινά γλυκά που γνωρίζουμε όλοι είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες που τα τρώμε τα Χριστούγεννα.

                                                  Ένα εξίσου γιορτινό γλυκό είναι η Βασιλόπιτα την οποία τρώμε την Πρωτοχρονιά.

Επίσης ένα πολύ γνωστό γιορτινό φαγητό είναι η γαλοπούλα την οποία την τρώμε τα Χριστούγεννα.