Μιας και σήμερα έφαγα ένα HANDMADE BURGER 🍔🍔🍔 από τον μπαμπά μου είπα να σας πω πως να φτιάξετε μια μαγιονέζα, επειδή είχε και λίγη μαγιονέζα!!!🍔🍔🍔 Υλικά 250 γρ. 1 κρόκο αυγού 1 κουτ.σ. μουστάρδα 1 κουτ.σ. χυμό λεμονιού 1 κουτ.σ. ξύδι Αλάτι Πιπέρι 30 γρ. Ελαιόλαδο 220 γρ. Ηλιέλαιο Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον κρόκο αυγού, τη μουστάρδα, […]
Υλικά 3-4 πατάτες Αλάτι🧂 Πιπέρι Ηλιέλαιο/σπορέλαιο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες με το εργαλείο για το λάχανο σε μεσαίο μέγεθος (όχι πολύ λεπτές, όχι πολύ χοντρές)ή με μαντολίνο αν έχουμε. Πρώτα τις βάζουμε σε κρύο νερό μέσα σε ένα μπολ για να φύγει το άμυλο και αφού αδειάσουμε και ξαναγεμίσουμε το νερό του μπολ επειδή θα έχει […]
Υλικά 100 ml γάλα🥛 1 μπανάνα🍌 1 μπάλα παγωτό (Ότι γεύση θέλετε)🍦🍨 Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε πολύ καλά. Προσθέτουμε και το παγωτό (της αρεσκείας μας). Και………………voila!!!!! Το smoothie μας είναι σερβιρισμένο λίγο πρόχειρα, αλλά υγεία!!!!😂😂😂💕🧡💛💜💞💓💗💖💘💝
Υλικά 370 γραμ. μπισκότα πτι-μπερ 250 γραμ. βούτυρο🧈 200 γραμ. άχνη ζάχαρη 60 γραμ. λικέρ πικραμύγδαλο ή κονιάκ 50 γραμ. κακάο 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Εκτέλεση Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα με τα χέρια μας. Μαλακώνουμε το βούτυρο σαν αλοιφή (μπορούμε να το πετύχουμε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα η στο μάτι της κουζίνας). Σε […]
Υλικά 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 μεγάλη μπανάνα 2 κουτ. σούπας μέλι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τη μπανάνα την κόβουμε σε κομμάτια και τη ρίχνουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το γάλα και το μέλι. Χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν βγει πολύ πηχτό ρίχνουμε λίγο ακόμα γάλα. Τέλος σερβίρουμε!!!
600 ml Χλιαρό γάλα 300 ml Ηλιέλαιο 2 κ.σ. ζάχαρη 1,5 κ.σ. αλάτι 2 φακ. Μαγιά ξηρή 1100 γρ. Αλεύρι Λίγη φρυγανιά Επάλειψη 2 κουταλιές γάλα 2 αυγά Γέμιση 1 συσκευασία λουκάνικα μικρά φέτες πάριζα τυρί Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, την μαγιά, την ζάχαρη και περιμένουμε 2-3 λεπτά να ενεργοποιηθεί… προσθέτουμε το ηλιέλαιο, τα ασπράδια, το αλάτι, το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να […]
Υλικά 2 φέτες ψωμάκι 1 τρίγωνο τυράκι μαγιονέζα προαιρετικά Λίγο γιαουρτακι Ντομάτα Αυγό βραστό Λουκάνικα βραστά για hot dog Εκτέλεση Βάζουμε τα αλειφόμενα μας πρώτα μετά το γιαουρτακι και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Έτοιμο 🥪
Υλικά 1/2 ποτήρι γάλα 2 κ γλ μέλι 1/2 κ γλ ροδόνερο 1 μπανάνα 1 μήλο 5 φράουλες Χυμό απο 2 πορτοκάλια Παγάκια Εκτέλεση Έχουμε κομμένα τα φρούτα μας και τα περνάμε στο μπλέντερ για λίγα λεπτά με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας. Αδειάζουμε σε ποτήρι και προσθέτουμε και παγάκια. Τα φρούτα ας είναι παγωμένα..θα έχουμε ένα δροσερό smoothie..
Υλικά Υγρά 3 μπανάνες πολύ ώριμες 2 κσ σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) 80 ml γάλα αμυγδάλου (ή άλλο γάλα) 2 κσ ελαιόλαδο 2 κσ σπόρους τσία Στερεά 210 γρ αλεύρι ντίνκελ ολικής 1 κγ κανέλα 1 κγ baking powder 1 κγ μαγειρική σόδα λίγο αλάτι λίγη μαύρη σοκολάτα και λίγες νιφάδες καρύδας για γαρνίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C και επενδύουμε μια μακρόστενη φόρμα […]
Υλικά 4-5 μερίδες 250 ml Κρέμα γάλακτος 300 gr Τυρί Φιλαδέλφεια 5 Κουταλιές ζάχαρη άχνη Μερέντα Λίγες φράουλες ψιλοκομμένες Μπισκότα Παπαδοπούλου ή Digestive Τριμμένα Εκτέλεση Χτυπάμε με το μίξερ την Φιλαδέλφεια την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα !!! Παίρνουμε τα ποτηράκια μας στρώνουμε μία στρώση Μερέντα μετά βάζουμε μία στρώση από την […]