Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο!!!!!!!🧇🥞🥐💖💖💖🍦🍧🍨🍩🍪🎂🍰🧁🍫🍬🍭🍮

  1. Υλικά

    1. 370 γραμ. μπισκότα πτι-μπερ
    2. 250 γραμ. βούτυρο🧈
    3. 200 γραμ. άχνη ζάχαρη
    4. 60 γραμ. λικέρ πικραμύγδαλο ή κονιάκ
    5. 50 γραμ. κακάο
    6. 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

    Εκτέλεση

    Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα με τα χέρια μας.

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 1Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 1
  2. Μαλακώνουμε το βούτυρο σαν αλοιφή (μπορούμε να το πετύχουμε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα η στο μάτι της κουζίνας).

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 2Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 2
  3. Σε ένα βαθύ μπολ τοποθετούμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ ανακατεύοντας συνεχώς.

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 3Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 3Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 3
  4. Προσθέτουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 4Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 4
  5. Όταν το μείγμα γίνει λείο, προσθέτουμε τα τεμαχισμένα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν όλα με το μείγμα.

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 5Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 5Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 5
  6. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και του δίνουμε κυλινδρικό σχήμα ή σε μια φόρμα κορμού 23x 8 εκ. (τοποθετώντας στο εσωτερικό της μια μεμβράνη ώστε να ξεκολλάει εύκολα).

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 6Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 6Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 6
  7. Σφίγγουμε καλά τη λαδόκολλα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει τουλάχιστον για 2 ώρες

  8. Καλή διασκέδαση

    Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο Αντώνης φωτογραφία βήματος 8

2 σχόλια στο “Μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο!!!!!!!🧇🥞🥐💖💖💖🍦🍧🍨🍩🍪🎂🍰🧁🍫🍬🍭🍮

Αφήστε μια απάντηση