Την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου η τάξη μας παρακολούθησε μαζί με άλλα σχολεία ένα διαδραστικό διαδικτυακό σεμινάριο του Δικτύου "Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία" του ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας Νεάπολης με θέμα τη διατροφή μας και πως αυτή επηρεάζει το περιβάλλον και συνεπώς και την κλιματική κρίση.
Το πρόγραμμα της επιμόρφωσης
Μάθαμε πως όσα τρώμε με κάποιον τρόπο επιβαρύνουν το περιβάλλον κατά την παραγωγή τους. Προβληματίστηκαμε σε σχέση με την Μεσογειακή διατροφή που θα πρέπει να ακολουθούμε, αλλά τελικα...δεν ακολουθούμε!Ρωτώντας διαπιστώσαμε ότι μέσα στην τάξη μας οι περισσότεροι τρώμε πολύ συχνά κρέας. Μάθαμε, όμως, πως τα φρούτα και τα λαχανικά εκτός από υγιεινή επιλογή, συμβάλλουν και στη αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής κρίσης,διότι για να παραχθούν απαιτούνται λιγότεροι ενεργειακοί πόροι σε σχέση με το κρέας. Επιπλέον, ακούσαμε και για τις επεξεργασμένες τροφές, πόση σημασία έχει να διαβάζουμε τα συστατικά των τροφών που επιλέγουμε. Σε όλη τη διάρκεια της παρουσίασης προσπαθούσαμε να ανακαλύψουμε τους μύθους και τις αλήθειες της διατροφής και να κατανοήσουμε πως κάθε μας επιλογή επιτραπεί πέρα από το σώμα μας και τη μόλυνση του περιβάλλοντος.
Μερικά στιγμιότυπα απο την υλοποίηση της δρασης
Και διαφάνειες από την παρουσίαση που μας έκαναν εντύπωση