5.4.6. QUIZ Θερμική επεξεργασία (παστερίωση-αποστείρωση)

Βρες τις διαφορές παστερίωσης και αποστείρωσης στα τρόφιμα

5.4.6 Διαφορές παστερίωσης και αποστείρωσης (Εισαγωγή στην Τεχνολογία Τροφίμων ΕΠΑΛ)