29 November 2020 archive

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΣΕ ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΖAΤΖΙΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι λαχανικών Υλικά Συνταγής Για τα σουβλάκια 6 πίτες 1/2 κιλό χοιρινό για σουβλάκι ή κοτόπουλο 1 λεμόνι το χυμό 4 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο νερό 1 κ.σ. ρίγανη πιπέρι λαδόκολλες για το τύλιγμα ξυλάκια για σουβλάκι λίγη πάπρικα για το σερβίρισμα Για το τζατζίκι λαχανικών 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 …

Continue reading

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ CHEF

Σαλάτα του chef Υλικά Συνταγής Για τη σαλάτα του σεφ 1 μικρό και σφιχτό iceberg 1 καρδιά μαρουλιού και 2-3 τρυφερά φύλλα 1 σαλάτα (φύλλα σαλάτας) 1 τρυφερό αγγούρι 10 ντοματίνια 4 φέτες ζαμπόν 2 φέτες γκούντα (κομμένες σε καρέ) 2 φέτες τσένταρ (κομμένες σε καρέ) 1/2 φλ. τριμμένη γραβιέρα 2 αυγά βρασμένα φρυγανισμένο ψωμί …

Continue reading