Category: Χωρίς κατηγορία
Posted on March 13, 2022
Γκόγκες, τα παραδοσιακά αποκριάτικα Πελοποννησιακά μακαρόνια (συνταγή)
Οι γκόγκες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι, και έχουν σχήμα κοντινό σε κυλινδρικό – παραλληλόγραμμο μήκους 3-4 εκατοστών που ανάλογα με την παρασκευή, μπορεί να έχει αρχίσει να διπλώνεται. Το σχήμα αυτό …
Posted on March 13, 2022
Έθιμα καρναβαλιού από όλο τον κόσμο
Oι απόκριες, ως έθιμο καθιερώθηκαν από την καθολική εκκλησία, ώστε η λήξη των εορτασμών της αποκριάς να συνδυαστεί με την έναρξη της Σαρακοστής για το Πάσχα. Και καθώς η Σαρακοστή είναι περίοδος νηστείας και συγκράτησης μέχρι το Πάσχα, οι …