Συστατικά γραμμάρια (γρ.) ουγγιές (oz.) USA cups TIPΤσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, σπάλα 150 γρ. ρύζι γλασέ 1/4 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 15 γρ. αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 λίτρο νερό φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι 2 φύλλα …
April 2024 archive
Apr 11
ντολμαδακια
Συστατικά γραμμάρια (γρ.) ουγγιές (oz.) USA cups TIPΤσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. 250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά 2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 250 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ρύζι καρολίνα 400 γρ. νερό 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ αλάτι πιπέρι , φρεσκοτριμμένο …
Apr 11
κεφτεδακια
Συστατικά γραμμάρια (γρ.) ουγγιές (oz.) USA cups TIPΤσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. 150 γρ. ψωμί τριμμένο 600 γρ. χοιρινό κιμά αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 αυγό, μεσαίο 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα, προαιρετικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. πατάτες 600 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα …
Apr 11
γεμιστα
Συστατικά γραμμάρια (γρ.) ουγγιές (oz.) USA cups TIPΤσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. 500 γρ. πατάτες baby 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τα λαχανικά 3 κρεμμύδια 6 ντομάτες 3 πράσινες πιπεριές Για τη γέμιση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 350 γρ. ρύζι γλασέ 400 ml νερό 1 κύβο λαχανικών …