Φρουτοσαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για απογευματινό σνακ μετά τη θάλασσα.
Υλικά
λίγο χυμό πορτοκάλι
λίγο χυμό λεμόνι
½ φλιτζάνι σταφύλια χωρίς κουκούτσι
Λίγη καστανή ζάχαρη
1 βανίλια
2 φέτες ανανά κομμένες
4 φράουλες
1 ακτινίδιο κομμένο σε φετούλες
1 φέτα καρπούζι κομμένες
1 πορτοκάλι κομμένο σε κομματάκια
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε για 5 λεπτά τον χυμό πορτοκάλι με τον χυμό λεμονιού. Προσθέτετε τη ζάχαρη.
Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια.
Βάζετε τα φρούτα σε μπολ και περιχύνετε με τους χυμούς.
Αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει. Η φρουτοσαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα είναι έτοιμη!
Φρουτοσαλάτα με μάνγκο εξωτική και καλοκαιρινή
Μια εύκολη συνταγή για τους λάτρεις του μάνγκο και όχι μόνο!
Υλικά
½ μάνγκο καθαρισμένο
10 βατόμουρα
1 ακτινίδιο καθαρισμένα
Χυμό από ½ lime
Λίγη καστανή ζάχαρη
Λίγο βασιλικό
Εκτέλεση
Κόβετε το μάνγκο και τα ακτινίδιο σε μικρά κυβάκια.
Τα τοποθετείτε σε μπολ και αναμειγνύετε το χυμό lime με τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί.
Ρίχνετε το μείγμα του χυμού πάνω από τα φρούτα.
Βάζετε το μπολ στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Βγάζετε το μπολ από το ψυγείο και γαρνίρετε με λίγο βασιλικό.
Η φρουτοσαλάτα με μάνγκο είναι έτοιμη! Προαιρετικά, προσθέστε 1-2 φέτες ανανά, ταιριάζει ιδανικά με το μάνγκο.
Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς
Υλικά
10 σταφύλια
10 κεράσια
½ ροδάκινο
2 βερίκοκα
1 φέτα ανανά
Λίγο μέλι
1 μικρή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
1 κουταλιά της σούπας σταφίδες ξανθές
Λίγο κονιάκ ή ρούμι
Στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Μουλιάζετε τις σταφίδες αρκετές ώρες πριν στο κονιάκ ή το ρούμι.
Τοποθετείτε το μπολ σερβιρίσματος στην κατάψυξη μισή ώρα πριν σερβίρετε.
Πλένετε καλά τα φρούτα, τα κόβετε σε κύβους, και τα ανακατεύετε όλα μαζί σε μεγάλο μπολ.
Προσθέτετε λίγες σταφίδες, αφού τις στύψετε ελαφρά με τα χέρια σας. Προσθέτετε τους ξηρούς καρπούς, 1-2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι και τέλος πασπαλίζετε με λίγη κανέλα.
Δροσερή καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με δημητριακα
Υλικά
3/4 φλιτζανιού φράουλες σε φέτες
3/4 φλιτζανιού βατόμουρα
1 γιαούρτι στραγγιστό
1/2 μπανάνα, κομμένη
1/3 φλιτζάνι μούσλι ή δημητριακά ή βρώμη
Εκτέλεση
Πάρτε ένα μικρό μπολάκι και βάλτε αρχικά μισές από τις φράουλες και μετά μισή μερίδα από τα βατόμουρα.
Μετά απλώστε μία στρώση γιαούρτι και από πάνω λίγα κομμάτια μπανάνα και βάλτε λίγα δημητριακά από πάνω.
Επαναλάβετε τις στρώσεις.
Εύκολη καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα σε μπολ από καρπούζι. Δροσερή και εντυπωσιακή, τέλεια για πάρτυ και τραπέζι. Παγώστε την στο ψυγείο και απολαύστε!
Εκτέλεση
Για την δροσερή καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα διαλέγουμε μικρό καρπούζι, γιατί αυτό θα χρησιμοποιήσουμε και σαν μπολ. Παίρνουμε το καρπούζι, το πλένουμε εξωτερικά και αφαιρούμε μία μικρή φέτα από το κάτω μέρος, έτσι ώστε να στέκεται. Αφαιρούμε και μία μεγάλη φέτα από πάνω, έτσι ώστε να ανοίξει το μπολ.
Με σκουπ παγωτού ή κουτάλι αδειάζουμε τη σάρκα από το καρπούζι, αφήνοντας αρκετό κόκκινο γύρω γύρω. Μετά, βάλτε μέσα τα φρούτα και απολαύστε την!!!
ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΔΥΟΣΜΟ
ΥΛΙΚΑ για 10 άτομα
-2 πορτοκάλια το χυμό τους
-1 λεμόνι το χυμό του
-3 σφηνάκια λευκό κρασί (Μοσχοφίλερο)
- το ξύσμα από ένα λεμόνι
- το ξύσμα από ένα πορτοκαλί
-1/3 της κούπας ζάχαρη μαύρη
-1 κουτ. του γλυκού βανίλια υγρή η 2 βανίλιες σε σκόνη
-1 κονσέρβα ανανά ψιλοκομμένη
-½ κιλό φράουλες κομμένες στα τέσσερα
-1 μπανάνα κομμένη σε κομμάτια
-1 πορτοκαλί κομμένο σε κύβους
-1 ροζ γκρέιπφρουτ κομμένο σε κύβους
-½ κιλό κεράσια χωρίς κουκούτσι
-2 ακτινίδια ψιλοκομμένα
-½ κιλό βατόμουρα κατεψυγμένα
- λίγα φύλα δυόσμο ψιλοκομμένα
-παγωτό βανίλια και μπισκότα (της αρεσκείας σας) για το σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τους χυμούς από το λεμόνι και τα πορτοκάλια, το κρασί και τα ξύσματα σε ένα κατσαρολάκικαι τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5-6 λεπτά.Σβήνουμε τη φωτιά ρίχνουμε μέσα τη βανίλια.Το αφήνουμε να κρυώσει και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τα φρούτα. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Πασπαλίζουμε με δυόσμο και σερβίρουμε με παγωτό βανίλια και μπισκότο σπασμένο
ΤΖΑΝΑΚΑΚΗ ΜΑΡΙΑ
Υπέροχες!!!Πολύ δροσερές Είμαι σίγουρη!!!😍💛💛💛 Καλή απόλαυση!!!!🍴🍷
ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Μμμ!Δροσερότατες θα τις δοκιμάσω όλες!