Θα χρειαστεί για τα μπισκότα με τρία υλικά:
Βουτυρόγαλα,
φυτίνη (στο site με τη λέξη shortening)
και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Στα ελληνικά supermarket είναι λίγο δύσκολο να βρει κάποιος buttermilk, οπότε μπορείς να δοκιμάσεις να το φτιάξεις μόνη με γάλα και ξύδι ή λεμόνι.Buttermilk: Βάλε σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα και πρόσθεσε μέσα μια κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι ή χυμό λεμονιού και στη συνέχεια ανακάτεψε καλά. Άλλαξε τις ποσότητες ανάλογα με το πόσο βουτυρόγαλα χρειάζεσαι!
ΠΕΤΡΑΚΗ ΑΝΔΡΙΑΝΑ
Τέλεια συνταγή!!
ΙΩΑΝΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
τελειο
ΜΠΑΚΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
Ευχαριστώ!!!
ΤΖΑΝΑΚΑΚΗ ΜΑΡΙΑ
Τέλεια!💖🌎👏👏👏👏👏🍒🍮
ΙΩΑΝΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
🍮🍮