Μπορεί σήμερα, για διάφορους λόγους, τα περισσότερα χωράφια στην Ελλάδα να έχουν ερημώσει, όμως μέχρι πριν κάμποσα χρόνια τα σιτηρά, και τα προϊόντα τους, έπαιζαν πολύ σπουδαίο ρόλο στην ζωή των ανθρώπων.
Επειδή παλιά δεν υπήρχε σπίτι που να μην καλλιεργεί σιτηρά για τις ανάγκες της οικογένειας, γι' αυτό και οποιαδήποτε εργασία είχε σχέση με αυτά ήταν πολύ σημαντική για όλο το χωριό.
Από το σιτάρι στο ψωμί
Δείτε τον θερισμό και το αλώνισμα σε βίντεο.
Παραδοσιακό τραγούδι του θερισμού: