English

Ένα αντιπολεμικό ποίημα από την Ερμιόνη Τ. και τη Μαρία Χ.

λογοτεχνιαΜε αφορμή το λογοτεχνικό κείμενο Γιατί; του Γιάννη Μαγκλή  οι μαθήτριες Ερμιόνη Τ. και Μαρία Χ. εμπνεύσθηκαν το παρακάτω ποίημα που δείχνει τη σκληρότητα και τη ματαιότητα του πολέμου.

 

Ζωντανός νεκρός.

Σε μια αιματοβαμμένη αλάνα,

Οι άγνωστοι γίνονται εχθροί.

Σαν της νύχτας χτυπάει η καμπάνα,

Έχουν μείνει μονάχα νεκροί.

Εκτός από έναν φονιά απελπισμένο.

Δίπλα στο θύμα του στέκει σιγανά.

Το φεγγάρι του μοιάζει μαυρισμένο,

Κι η καρδιά του αβάσταχτα πονά.

Στο μυαλό του μια ξένη μάνα,

Στα πατώματα τον γιο της κλαίει.

«Κατάρα σε αυτόν που σε πήρε!»,

Την φανταζόταν να λέει.

«Συγχώρησε με Θεέ μου!» είπε,

«Που έγινα αναγκαστικά φονιάς.

Κι για τους δυο μας θα ζήσω αδερφέ μου.

Από εκεί ψηλά να με κοιτάς.»

Ερμιόνη Τ. - Μαρία Χ.   Β6

Η φωτογραφία μου από τη Μελίνα Σ.

 

Ακόμη και αν όλα φαίνονται σκούρα,

μπορείς πάντα να βρείς την όμορφη πλευρά στο κάθε τι.

Μελίνα Σ. Β5 

Ο Λευκός Πύργος από τον Γρηγόρη Τ. και τον Νεκτάριο Τ.

20210516_133528-1 Λευκός ΠύργοςΟ Λευκός Πύργος της Θεσσαλονίκης είναι οχυρωματικό έργο οθωμανικής  κατασκευής του 15ου αιώνα και είναι ότι έχει σωθεί από την κατεδαφισμένη οθωμανική οχύρωση της πόλης. Χρησιμοποιήθηκε στη συνέχεια ως κατάλυμα φρουράς Γενίτσαρων και ως φυλακή θανατοποινιτών. Σήμερα λειτουργεί ως μουσείο.

Έχει 6 ορόφους, 34 μέτρα ύψος και 70 μέτρα περίμετρο.  Στην αρχή ονομαζόταν Πύργος του Λέοντος. Από τον 17ο αιώνα και μετά ονομαζόταν ανεπίσημα  (Φρούριο της Καλαμαριάς) και Πύργος των Γενιτσάρων. Μετά την διάλυση του τάγματος των Γενιτσάρων το 1826, αποκτά το όνομα  (Κανλί Κουλέ), δηλαδή Πύργος του Αίματος, λόγω των σφαγών από τους Γενίτσαρων Το όνομα διατηρείται και μετά το 1826 λόγω της λειτουργίας του ως φυλακή μελλοθανάτων βαρυποινιτών και τόπο βασανιστηρίων.

Κατά την Τουρκοκρατία έγιναν προσθήκες και τροποποιήσεις στα τείχη της πόλης, στα οποία εντάσσεται και ο Λευκός Πύργος, μαζί με το Επταπύργιο και τον Πύργο της Αλύσεως ή Πύργο Τριγωνίου. Παλιότερα επικρατούσε η άποψη πως ήταν έργο των Βενετών αλλά πλέον η σύγχρονη ιστοριογραφία δέχεται το κτίσμα ως οθωμανικό. Γύρω από τον πύργο υπήρχε χαμηλός οκταγωνικός περίβολος (προτείχισμα) με τρεις επίσης οκταγωνικούς πύργους, το οποίο κατεδαφίστηκε στις αρχές του 20ου αι. Ο περίβολος αυτός χρησίμευε κυρίως για να προστατεύει τον Πύργο από τη θάλασσα αλλά θεωρείται πιθανή η χρήση του και για την τοποθέτηση βαρέων πυροβόλων τα οποία θα έλεγχαν την ακτογραμμή και το λιμάνι. Επειδή πολύ συχνά η όψη του Πύργου βαφόταν με αίμα και υπήρχαν πολλά θύματα από Οθωμανούς βασανιστές και εκτελεστές αλλά και εκτελέσεις των φυλακισμένων από τους Γενίτσαρους, εκείνη την περίοδο μέχρι και το τέλος του 19ου αιώνα ο Πύργος είχε ονομαστεί «Πύργος του Αίματος». Όταν οι Έλληνες κατέλαβαν τη Θεσσαλονίκη το 1912 κατά τη διάρκεια του Α’ Βαλκανικού Πολέμου, ο Πύργος ονομάστηκε Λευκός, γεγονός που συμβόλιζε τον "καθαρισμό"  του από την προηγούμενη χρήση του.

20210516_133351 Νεκτάριος

Σήμερα θεωρείται  μνημείο σύμβολο  της Θεσσαλονίκης και είναι ένας τόπος συνάντησης ανθρώπων κάθε ηλικίας.

Τα επτά θαύματα της φύσης από τη Μελίνα Σ.

Το πρώτο θαύμα είναι το νησί που έχει σχήμα δελφίνι, βρίσκεται στις ακτές της Ιταλικής πόλης Αμάλφι, η ακτή έχει χαρακτηριστεί από το 1997 από την UNESCO ως  μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς – υπάρχουν τρία μικρά, βραχώδη νησιά, γνωστά  ως  Li Galli (οι κόκορες) ή Le Sirenuse (οι Σειρήνες). Σύμφωνα με την Αινειάδα  τα Βιργίλια και την οβιδιο, σε αυτά τα τρία νησάκια, το Licasa, το st. Pietro και το La Galleta ζούσαν οι Σειρήνες, το τραγούδι των οποίων άκουσε ο Οδύσσεας καθώς περιπλανιόταν μέχρι να φτάσει στην Ιθάκη. Άλλωστε η δεύτερη ονομασία τους, αλλά και η πρώτη προέρχεται από την μορφή τους. Ένα από  αυτά  τα νησάκια, αν το δει κάποιος από μια συγκεκριμένη οπτική γωνία μοιάζει με δελφίνι.

Το δεύτερο είναι η μεγάλη μπλε τρύπα, βρίσκεται στο Μπελίζ, είναι ένας από τους 10 πιο σημαντικούς τόπους για καταδύσεις παγκοσμίως, παρατηρώντας το φυσικό τοπίο αντιλαμβάνεται κανείς εύκολα το μεγάλο βάθος, λόγω διαφοράς χρώματος, φτάνει τα 125 μέτρα βάθος και έχει περίμετρο 300 μέτρων. Δεν είναι όμως  μόνο αυτό που κάνει ξεχωριστή την μεγάλη μπλε τρύπα. Πρόκειται για τόπο με σπάνια βιοποικηλότητα και εκεί μπορεί κάποιος να συναντήσει αρκετά είδη καρχαριών. Η κατάδυση εκεί είναι συναρπαστική εμπειρία, αφού τα παιχνίδια που κάνει το φως στα τοιχώματα από τον ασβεστόλιθο αποκαλύπτουν το υπέροχο υποθαλάσσιο τοπίο και κάνουν σταδιακά ορατές τις φιγούρες των καρχαριών, που συνοδεύουν τους δύτες στην κατάδυση προς τον βυθό, όμως μπορεί να εμπεριέχει κυνδίνους ακόμη και για τον καλύτερο δύτη στον κόσμο για αυτό υπάρχουν ειδικοί εκπαιδευτές που δίνουν σαφείς οδηγίες.

Το τρίτο είναι το νησί σε σχήμα καρδιάς, βρίσκεται  στο νότιο Ειρηνικό Ωκεανό και μπορεί να το επισκεφθεί οποίος έχει γερό πορτοφόλι καθώς η μόνη επιλογή για διανυχτέρευση είναι ένα  πολυτελέστατο all inclusive θέρετρο. Πρόκειται για μία κοραλλιογενή ύφαλο και αποτελεί ιδανική επιλογή για τους ερωτευμένους.

Στην τέταρτη θέση είναι το σπήλαιο με έναστρο ουρανό, βρίσκεται στο King country της Νέας Ζηλανδίας, έχει ηλικία 2 εκατομμύρια ετών και φιλοξενεί χιλιάδες  Arachacompa luminosa, είδος πυγολαμπίδας ή αλλιώς σκουλήκια που λάμπουν. Αυτά τα μικροσκοπικά βιοφωταγή πλάσματα μοιάζουν με χιλιάδες φωτάκια που αναβοσβήνουν στους τοίχους και την οροφή του σπηλαίου. Οι τουρίστες μπορούν να χαζέψουν το μαγευτικό αυτό θέαμα στα ενδότερα του σπηλαίου σε μια ξενάγηση με βάρκα. Οι πυγολαμπίδες λάμπουν επειδή οι ουρές τους είναι  βιοφωταυγείς- οι χημικές ουσίες που παράγουν  κολλώδη νήματα, σαν φωλιές στην οροφή του σπηλαίου και χρησιμοποιούν το φως από τις ουρές τους για να προσελκύσουν άλλα έντομα και να τα παγιδευόσουν.

Στο πέντε είναι η ροζ λίμνη Hillier που βρίσκεται στην Αυστραλία στο νησί Middle Island, είναι γνωστή  για το ιδιαίτερο χρώμα της που είναι ροζ! Το Middle Island είναι το μεγαλύτερο από τα νησιά και νησίδες που συνθέτουν το αρχιπέλαγος Recherché, μια ομάδα από περίπου 105 νησιά και πάνω από 1.200 ΄΄ εμπόδια στα πλοία ΄΄ Η μικρή λίμνη που έχει 600 μέτρα πλάτος, έχει υφάλμυρο νερό και περιβάλλεται  από  σκούρα πράσινα δάση ευκαλύπτων, ο λόγος για το χρώμα της παραμένει μυστήριο. Μια πιθανή εξήγηση, σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, εμπλέκει τις χαμηλές συγκεντρώσεις θρεπτικών στοιχείων αλλά κατά των διαφόρων  τύπων βακτηριδίων και φυτών. Για κάποιους άλλους ο ροζ χρωματισμός μπορεί να οφείλεται στην μεγάλη περιεκτικότητα της στο λευκό θαλασσινό αλάτι που έρχεται σε αντίθεση με τα κόκκινα αλόλιφα  βακτήρια που βρίσκονται στις κρουστές άλατος.

 

Το έκτο είναι τα χρωματιστά βουνά της Κίνας, το μοναδικό γεωλογικό φαινόμενο, γνωστό ως ΄΄ Dania Landform ΄΄ Dania σημαίνει ΄΄ ρόδινο σύννεφο ΄΄ και είναι ένας σχηματισμός που δημιουργείται από κόκκινο ψαμίτι που έχει διαβρωθεί με την πάροδο του χρόνου, σε μία σειρά από βουνά που περιβάλλονται από απότομους βράχους και ασυνήθιστους βραχώδης σχηματισμούς. Η γραφική περιοχή, η οποία είναι το σπίτι πολλών ναών, είναι  ιδιαίτερα δημοφιλής σε τουρίστες που έρχονται από όλο τον κόσμο για να πειστούν με τα ίδια τους τα μάτια ότι…υπάρχει! Η επιτροπή παγκόσμιας κληρονομιάς αποφάσισε να συμπεριλάβει το φαινόμενο αυτό της Κίνας στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς την 1η Αυγούστου 2010.

Τελευταίο το Γέλοουστοουν  που άνοιξε τις πύλες του το 1872, με νομοθετική πράξη του τότε προέδρου Ulysses S. Grant, φιλοξενεί περίπου 10.000 γεωθερμικά θαύματα, 300 από τους 500 θερμοπίδακες που υπάρχουν σε όλη τη γη και την Μεγάλη Πρισματική Θερμή Πηγή με τα εξωπραγματικά χρώματα .Εδώ το θέαμα είναι μεγαλειώδες. Οι θερμοπίδακες εκρήγνυνται ανά τακτά χρονικά διαστήματα, με απίστευτη πίεση και σε τεράστιο ύψος, κάνοντας τους επισκέπτες να ξεσπούν σε χειροκροτήματα.Όλοι αυτοί οι θερμοπίδακες αντλούν ενέργεια από ένα υπερηφαίστειο που κρύβεται κάτω από την επιφάνεια και εξερράγη για τελευταία φορά πριν από 600.000 χρόνια.Το Γέλοουστοουν αποτελεί επίσης, ιδανικό καταφύγιο για τεράστιες αρκούδες γκρίζλι, βίσωνες, άλκες, λύκους, εκατοντάδες είδη θηλαστικών και πτηνών. Απλωμένο σε μια έκταση 9.000 τετραγωνικών μέτρων, γεμάτο από λίμνες, ποτάμια, καταρράκτες, φαράγγια και αιώνια χιονισμένες οροσειρές, διεκδικεί επάξια μία από τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στα μεγαλύτερα φυσικά θαύματα των Ηνωμένων Πολιτειών.

 Μελίνα Σ. Β5

Η πορεία του Άρη στο μπάσκετ από τον Σταύρο Π.

Η πορεία του Άρη στο μπάσκετ

Το τμήμα καλαθοσφαίρισης του Α.Σ. Άρη ιδρύθηκε το 1922, αλλά μόλις το Νοέμβριο του 1925 έδωσε τον πρώτο επίσημο αγώνα της ιστορίας του νικώντας την ΧΑΝΘ. Στέφθηκε πρωταθλητής Θεσσαλονίκης τα 1926, 1927, 1928, 1929, και το 1930 όταν κατέκτησε και το πρώτο του πρωτάθλημα Ελλάδας. Ακολούθησε μία μακρά περίοδο ανομβρίας με τον Άρη να επανέρχεται το 1958 κατακτώντας το πρωτάθλημα Θεσσαλονίκης. Έκτοτε ακολουθεί μια σταθερή πορεία με δεύτερες, τρίτες και τέταρτες θέσεις στο Εθνικό πλέον πρωτάθλημα μέχρι το 1979. Τότε αρχίζει η μεγάλη εκτόξευση με την κατάκτηση του πρωταθλήματος και από το 1979 και για τα επόμενα 14 χρόνια, ακολουθούν οι κατακτήσεις 9 πρωταθλημάτων Ελλάδος, 6 κυπέλλων Ελλάδος καθώς έκανε και  5 Νταμπλ, πήρε 1 Σούπερ Κάπ, η κατάκτηση 1 Ευρωπαϊκού κυπέλλου (1993) και η παρουσία σε 3 Final Four πρωταθλήματος Ευρώπης (1988, 1989, 1990), αλλά κυρίως η ευρεία αναγνώριση της ομάδας των Γκάλη, Γιαννάκη και Ιωαννίδη. Στα χρόνια που ακολούθησαν μετά το 1993, η ομάδα κατέκτησε άλλους 4 τίτλους (2 κύπελλα Ελλάδος (1998, 2004), 1 Κύπελλο Κόρατς  (1997) και 1 Eurocup (2003), φτάνοντας στους 22 τίτλους και προσθέτοντας στη φανέλα του Άρη ένα δεύτερο αστέρι. Η ομάδα καλαθοσφαίρισης του Άρη έχει κατακτήσει 4 Πρωταθλήματα Ελλάδος αήττητη (1930, 1986, 1987, 1988), ενώ είναι η μόνη ομάδα (μαζί με τον Παναθηναϊκό) που έχει συμμετοχή σε όλα τα πρωταθλήματα Α΄ εθνικής μέχρι σήμερα.

Φυσικά δεν μπορούμε να παραλείψουμε τον θρύλο του Άρη, τον Νίκο Γκάλη, ο οποίος ήταν ο ακρογωνιαίος λίθος στη κατάκτηση πολλών τίτλων στη δεκαετία του 80΄. Φυσικό και επόμενο ήταν η φανέλα του να αποσυρθεί και να κρεμαστεί στην οροφή του Αλεξάνδρειου Μέλαθρου.

Σταύρος Π. Β5

Άνοιξη! από τη Μαρία Π.

Χαιρετώ τους καλύτερους ηλεκτρονικούς συντάκτες,κλαδιά ανθισμένης αμυγδαλιάς – Vincent van Gogh 1890

Τι κάνετε ;  Πώς είστε; Ελπίζω να είστε καλά!!!

Το σημερινό άρθρο έχει ως θέμα το συμβολισμό της  Άνοιξης!

 Η άνοιξη συμβολίζει την ελπίδα και την αισιοδοξία. Τα συναισθήματα που μας πλημμυρίζουν αυτή την εύθυμη εποχή του χρόνου είναι η ευεξία, ο ενθουσιασμός, η θετική σκέψη, η επιθυμία για αλλαγές και η εξέλιξη σε όλους τους τομείς, η χαρά και η δύναμη για να γεμίσουμε με περισσότερο φως τη ζωή μας αυτό είναι γιατί λόγω της μεγαλύτερης ηλιοφάνειας, της μέρας που μεγαλώνει και της θερμοκρασίας που σιγά σιγά ανεβαίνει! Και πώς να μην είναι! Η φύση αλλάζει όψη και μας επηρεάζει! Προσέχουμε περισσότερο την εμφάνισή μας, έχουμε διάθεση για βόλτες και εκδρομές! Τα ρούχα μας γίνονται πιο φωτεινά, πιο χρωματιστά, φεύγουν τα βαριά μπουφάν και τα παλτό και τη θέση τους παίρνουν ζακετάκια σε ζωηρά χρώματα!

Μια συμβουλή για το τέλος! Προσπαθήστε να ανανεωθείτε, να κάνετε ένα νέο ξεκίνημα!!!!!!!!!!!!

 Αυτά  προς το παρόν !!

 

                                                                                       Μαρία Π. Β5

Το φαινόμενο της Παλίρροιας από τον Γρηγόρη Τ.

Η Παλίρροια είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συνδέεται με την πτώση και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας σε σχέση με την Γη. Δημιουργείται από την βαρυτική  έλξη της σελήνης και του ήλιου .Το φαινόμενο αυτό συμβαίνει σε μεγάλες λίμνες, σε θάλασσες, στην ατμόσφαιρα και στο εσωτερικό του στερεού φλοιού της Γης.  Το φαινόμενο αυτό κρατάει 24 ώρες, 50 λεπτά και 28 δευτερόλεπτα. Στους Ωκεανούς η άνοδος της στάθμης μπορεί να φτάσει μέχρι ένα μέτρο, ενώ σε στενούς κόλπους η άνοδος είναι ακόμα μεγαλύτερη. Η ένταση του φαινομένου αυτού επηρεάζεται από την περιοχή αλλά και από την διαμόρφωση των ακτών.

Το φαινόμενο της παλίρροιαςΗ Παλίρροια οφείλεται στη βαρυτική έλξη που ασκεί η σελήνη και ο Ήλιος στους ωκεανούς. Ο ήλιος αν και έχει μεγαλύτερη μάζα από την σελήνη ασκεί μικρότερη έλξη από την σελήνη, περίπου 46% εξαιτίας της μεγάλης απόστασης του από την Γη. Η εξήγηση του φαινομένου αυτού είναι: Η Σελήνη και ο Ήλιος έλκουν ισχυρότερα τους ωκεανούς που βρίσκονται πιο κοντά, λιγότερο ισχυρά το κέντρο της Γης και ακόμα πιο λίγο τους ωκεανούς της απομακρυσμένης πλευράς. Με αυτόν τον τρόπο οι ωκεανοί διογκώνονται στην πλησιέστερη πλευρά επειδή το νερό έλκεται περισσότερο και τείνει να απομακρυνθεί από την Γη. Επίσης εξογκώνονται και τα νερά που βρίσκονται στην απομακρυσμένη πλευρά της, διότι το κέντρο της Γης έλκεται ισχυρότερα από ό, τι  τα νερά αυτής της πλευράς και τείνει να απομακρυνθεί από αυτά.

                                                                        Γρηγόρης Τ. Β6

Ένα ανοιξιάτικο ταξίδι από τη Μαρία Π.

H  άνοιξη είναι μια  ωραία εποχή για να κάνεις ένα ταξίδι με την οικογένεια σου. Εγώ θα σας πρότεινα  να  ταξιδέψετε στην Σικελία. Γιατί να ταξιδέψετε εκεί; Μα γιατί θεωρείται μια ιδανική χώρα για ένα ανοιξιάτικο ταξίδι καθώς εκεί υπάρχουν δεκαεννιά χωριά που έχουν  συμπεριληφθεί στη λίστα με τα ομορφότερα χωριά της χώρας. Τα 19 ομορφότερα χωριά της Σικελίας είναι τα παρακάτω: Gangi, Cefalù, Salemi, Monterosso Almo, Erice, Ferla, Castroreale, Montalbano Elicona, Palazzolo Acreide, San Marco d’Alunzio, Novara di Sicilia, Sambuca di Sicilia, Geraci Siculo, Sutera, Petralia Soprana, Sperlinga, Savoca, Castiglione di Sicilia και Castelmola.Το γραφικό χωριό Salemi

Σε αυτά θα συναντήσεις έναν όμορφο πολιτισμό με παραδόσεις  , έθιμα  και φιλόξενους ανθρώπους. Στην Σικελία θα δοκιμάσετε πολλά παραδοσιακά γλυκά και φαγητά , θα  δείτε όμορφα τοπία και θα μπορέσετε να απολαύσετε την ηρεμία  που θα σας προσφέρει το τοπίο. Εγώ θα σας πρότεινα να μην χάσετε την ευκαιρία και να πάτε αυτό το ανοιξιάτικο ταξίδι, έστω και με τη φαντασία σας!

 

                                                                             Μαρία Π. Β5

Λαζαράκια: μια πασχαλιάτικη συνταγή από τη Σαββίνα Σ.

Συνταγή για τα Λαζαράκια

Τα λαζαράκια

Το πρώτο Σάββατο πριν την μεγάλη εβδομάδα, γιορτάζουμε την ανάσταση του Λαζάρου. Εκείνο το Σάββατο σε πολλά μέρη της Ελλάδας οι νοικοκυρές φτιάχνουν τα ξακουστά λαζαράκια. Στα λαζαράκια δίνουν το σχήμα ενός ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες και σύμφωνα με την παράδοση, όσα παιδιά έχει η κάθε οικογένεια τόσους «λαζάρηδες» πλάθουνε και στη θέση των ματιών βάζουνε δυο γαρίφαλα.

Πώς όμως φτιάχνονται τα λαζαράκια;

Πρώτα από όλα, χρειαζόμαστε:

465γρ. αλεύρι δυνατό
25γρ. νωπή μαγιά
250ml. νερό
1 πορτοκάλι
75ml. ελαιόλαδο
155γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1-2 ξυλάκια κανέλας
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους γλυκάνισου
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μοσχοκάρφια
Μαύρες σταφίδες

Διαδικασία:

Ζεσταίνετε  100 ml. του νερού και μέσα διαλύετε καλά τη μαγιά, μαζί με μια κ.σ ζάχαρης Αφήνετε το μίγμα στην άκρη σε ζεστό σημείο για 20 λεπτά να ενεργοποιηθεί. Έπειτα σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τα 150 ml. νερό μαζί με την κανέλα, 4-5 μοσχοκάρφια, την φλούδα από το πορτοκάλι και τους σπόρους του γλυκάνισου μέχρι να πάρουν 1-2 καλές βράσεις και στην συνέχεια το αποσύρετε και το αφήνετε στην άκρη. Περνάτε το νερό από ψιλή σίτα και το αναμειγνύετε με το ελαιόλαδο, την υπόλοιπη ζάχαρη, το χυμό του πορτοκαλιού και το αλάτι.

Σε ένα λεκανάκι κοσκινίζετε το αλεύρι και προσθέτετε το υγρό μίγμα που ετοιμάσατε. Ζυμώνετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχετε μια ωραία εύπλαστη ζύμη. Το αφήνετε 5 λεπτά να ξεκουραστεί και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ο C. Χωρίζετε τη ζύμη σε ζυμαράκια των 80γρ. και πλάθετε τις φιγούρες για τα λαζαράκια.

Κόβετε ένα μικρό κομματάκι από το κάθε ζυμαράκι για τα χέρια, το οποίο πλάθετε σε κορδόνι, το υπόλοιπο ζυμαράκι το κάνετε φρατζολάκι και τυλίγετε το κορδόνι σταυρωτά γύρω από τη μέση, τοποθετείτε δύο σταφίδες για τα χεράκια και 2 μοσχοκάρφια για τα μάτια.

Τέλος αλείφετε τα λαζαράκια με λίγο ελαιόλαδο και ψήνετε για περίπου 30 λεπτά στους 180ο C.

Συμβουλή: Εάν τυλίξετε τα λαζαράκια με μεμβράνη, όταν κρυώσουν καλά θα διατηρηθουν για ακόμα περισσότερες μέρες.

 

                                                                                     Σαββίνα Σ. Β5

Έρχεται το Πάσχα!

Σε λίγες μέρες  ξεκινά η μεγάλη Εβδομάδα, η εβδομάδα των παθών,  που θα μας οδηγήσει στην ημέρα της  Ανάστασης. Μια γιορτή με ισχυρούς συμβολισμούς  και με  μηνύματα πάντα επίκαιρα και διαχρονικά.  Ο φόβος, οι δυσκολίες, οι αδυναμίες, τα δυσάρεστα  πρέπει να αντιμετωπιστούν με  αγάπη, πίστη , ελπίδα.  Αυτό οφείλουμε να το κάνουμε πράξη  στη σημερινή συγκυρία ώστε να ανανεωθούμε, να δώσουμε νόημα στη ζωή μας  και να μετέχουμε και εμείς  ενεργά στην αναγέννηση της φύσης.anoixi-earini-isimeria