Tag: Ενότητα 7η

Χριστουγεννιάτικες δίπλες

ΥΛΙΚΑ: 500 γραμ. αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε τα υλικά για την ζύμη και τυλίγουμε με μια μεμβράνη το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο να δέσει από 1-12 …

Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά: 4 αυγά 125γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι 4κ.σ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10γρ. μπέικιν  πάουντερ 1 κάψουλα βανίλια 1πρέζα αλάτι 200γρ.χαλβά 250γρ.σαντιγί+50γρ.κρέμα γάλακτος 10γρ.βούτυρο Εκτέλεση συνταγής Για το παντεσπάνι: Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι μαζί με το …

Αστεράκια Κανέλας.

Αστεράκια κανέλας Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 200 γρ. φρέσκο μαλακό βούτυρο 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι γάλα 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμυγδαλόψιχα κοπανισμένη ½ κουταλάκι της σούπας baking powder Εκτέλεση: Χτυπάμε …

Κουλουράκια – χεράκια Θράκης

Παραδοσιακά κουλούρια που χαρίζονται για γούρι. Συχνά αναγράφουν το όνομα του παραλήπτη. Υλικά [για περίπου 20 κομμάτια]: 320 ml φρέσκο γάλα 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 500 γρ. ζάχαρη 1 βανιλίνη Χυμός …

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ 250γρ.μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (394γρμ) 3πακέτα μπισκότα πτι μπερ τριμμένα σε σκόνη (675 γραμ.) 300γρ αμύγδαλα χοντροκομμένα καβουρντισμένα 30ml κονιάκ 600 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί για επικάλυψη τρούφα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε για …

Η συνέντευξη της κυρία Ελιάς!!!!!!

-Γεια σας κυρία Ελιά, με λένε Ζωή και είμαι δημοσιογράφος. Θα μπορούσα να σας πάρω μια συνέντευξη; -Γεια σου Ζωή, βεβαίως και μπορείς να μου πάρεις συνέντευξη! -Τέλεια! Πού μεγάλωσες; -Μεγάλωσα στη Καλλονή σε ένα κτήμα. Εκεί έχει κι …

Συνέντευξη από μια βερικοκιά.

-Γειά και καλημέρα βερικοκιά! Τι κανείς; -Καλά!!! -Είμαι ο Ευγένιος και θα ήθελα να μάθω την ιστορία σου, θα ήθελες να την μοιραστείς μαζί μου; -Ναι!!! Ευχαρίστησή μου να μοιράζω την ιστορία μου με τους ανθρώπους. -Από που …

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΜΙΑ ΡΟΔΙΑ.

Μια κυριακάτικη ηλιόλουστη μέρα βγήκα στον κήπο μου να κάνω συνέντευξη με τη ροδιά. – Καλημέρα κυρία ροδιά. – Καλημέρα φίλε μου. – Που μεγάλωσες; – Με διαλέξατε από ένα φυτώριο ανάμεσα σε άλλα δέντρα και με φυτέψατε …

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΠΛΑΤΑΝΟ

Π- Γειά σας κύριε Πλάτανε! Μπορώ να σας κάνω κάποιες ερωτήσεις; πλ.  –  Ναι, φυσικά. Π. – Που μεγαλώσατε ; πλ. –   Μεγάλωσα δίπλα σε ένα ποτάμι Π. – Πως είναι ο κορμός σας και πως ο καρπός …

Συνέντευξη στο Έλατο !

Μ. – Γεια σου καλό μου Έλατο ! Μπορώ να σου πάρω μια συνέντευξη ; Ε.  –  Βεβαίως και μπορείς ! Μ. – Που μεγάλωσες ; Ε. –   Μεγάλωσα σε ένα βουνό. Για να μπορέσω να ζήσω πρέπει …