ΤΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑΡΙΟ ΜΟΥ - 4ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ

Κουλουράκια – χεράκια Θράκης

Παραδοσιακά κουλούρια που χαρίζονται για γούρι. Συχνά αναγράφουν το όνομα του παραλήπτη. Υλικά [για περίπου 20 κομμάτια]: 320 ml φρέσκο γάλα 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 500 γρ. ζάχαρη 1 βανιλίνη Χυμός …

Χριστουγεννιάτικο κρυπτόλεξο!

Έθιμο της Θράκης Τα εννιά φαγιά

Τα εννιά φαγιά είναι ένα Χριστουγεννιάτικο έθιμο της Ανατολικής Θράκης. Την παραμονή των Χριστουγέννων κάθε σπίτι πρέπει να έχει εννιά φαγητά, για να έχει εννιά φαγητά σε όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Τα εννιά φαγιά συμβολίζουν τους εννιά …

ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΞΥΛΟ

Στα χωριά της βόρειας Ελλάδας, τις παραμονές των Χριστουγέννων ο νοικοκύρης κάθε σπιτιού ψάχνει στα χωράφια και διαλέγει το πιο όμορφο και γερό ξύλο από πεύκο ή ελιά και το πάει σπίτι του αυτό είναι το χριστό ξύλο. …

Ήθη και έθιμα Πελοποννήσου και Θράκης

Πελοπόννησος Τα χριστόψωμα, τα κεράσματα, τα λαλάγια, το τσιγαρισμένο χοιρινό κρέας, το πάτημα της πέτρας, καθώς και τα φαγητά στην κρήνη για τις Μοίρες, είναι μερικά από τα έθιμα της περιόδου των Χριστουγέννων που τηρούνται σε διάφορες περιοχές …

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΜΙΑ ΡΟΔΙΑ.

Μια κυριακάτικη ηλιόλουστη μέρα βγήκα στον κήπο μου να κάνω συνέντευξη με τη ροδιά. – Καλημέρα κυρία ροδιά. – Καλημέρα φίλε μου. – Που μεγάλωσες; – Με διαλέξατε από ένα φυτώριο ανάμεσα σε άλλα δέντρα και με φυτέψατε …

ΤΟ ΣΠΑΣΙΜΟ ΤΟΥ ΡΟΔΙΟΥ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Ένα πανάρχαιο έθιμο του λαού μας για τη γιορτινή μέρα της έλευσης του νέου χρόνου είναι “το σπάσιμο του ροδιού”. Το έθιμο αυτό αρχικά εντοπίστηκε στην Πελοπόννησο και μετά διαδόθηκε σε όλη την Ελλάδα. Το πρωί της Πρωτοχρονιάς, …

ΑΙΓΑΙΟ ΠΕΛΑΓΟΣ – ΕΘΙΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

Με ιδιαίτερο χρώμα και με διαφορετικά έθιμα από νησί σε νησί και από χωριό σε χωριό γιορτάζονται τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά στα νησιά του Αιγαίου. Δωδεκάνησα Χοιροσφάγεια, «γιαπράκια» και δίπλες: Οι κάτοικοι της Δωδεκανήσου τιμούν το πατροπαράδοτο …

«Χριστόκλουρα» – Θράκη

Οι γυναίκες των Σαρακατσάνων στη Θράκη συνήθιζαν να ζυμώνουν και να φτιάχνουν την «Χριστόκλουρα» , η οποία είναι κεντημένη. Τα κεντήματα στην «Χριστόκλουρα» αναπαριστούν πρόβατα , άλογα , την στάνη , την στρούγκα και άλλα στοιχεία του παλαιού …

Ραγκουτσάρια Μακεδονίας

Τα Ραγκουτσάρια , όπως ονομάζονται τα καρναβάλια , γίνονται στην Καστοριά και γιορτάζονται από τις 6 μέχρι τις 8 Ιανουαρίου. Διατελούν αναβίωση των αρχαίων Διονυσιακών  τελετών , που γίνονταν από αρχαιοτάτων χρόνων και σύμφωνα με τους ντόπιους είναι …