English

Month: April 2021

Τα ευτράπελα του Webex

ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ Επικαιρότητα , , , , , 0 Comment

Όλους αυτούς τους μήνες της τηλεκπαίδευσης έχουμε συνηθίσει διάφορες καταστάσεις,
οριακά αστείες, που δύο χρόνια πριν σίγουρα δεν θα τις φανταζόμασταν. Ας κρατήσουμε
λοιπόν ένα αρχείο με αυτές τις μοναδικές, οριακά κωμικοτραγικές στιγμές.
Αρχικά, ιδιαιτέρως ευχάριστη είναι η διαδικασία των απουσιών, η μοναδική στιγμή που
ένα μήνυμα, λίγο «σκρολλάρισμα» σε Instagram και tiktok είναι αθώο, αφού περιμένουμε
να ακουστεί το όνομά μας για να πούμε το χαρακτηριστικό «Εδώ!».
Άλλο κουφό και αυτό: στις απουσίες τα τρίτα τέταρτα της τάξης παρόντες και με χαρά
λένε «Καλημέρα κυρία!». Όταν όμως φτάσει η ώρα που ρωτάει ο καθηγητής τι είχαμε
σήμερα, βουβαμάρα. Παίρνουμε λοιπόν δύο, το πολύ τρείς, μια βαθιά ανάσα και βγάζουμε
το φίδι από την τρύπα.
Όταν βλέπουμε κανένα βιντεάκι, ας το παραδεχτούμε, όλοι έχουμε φτιάξει το ρόφημά
μας, το πρωινό μας, καθαρίσαμε και φρουτάκι και προσευχόμαστε μην μας αιφνιδιάσει ο
καθηγητής με καμία ερώτηση και εμείς μασάμε ακόμα το κριτσίνι. Φυσικά υπάρχουν και
αυτοί που το πάμε σε άλλο επίπεδο!! Σερβιριζόμαστε μακαρόνια με κιμά για μεσημεριανό
την έβδομη ώρα ή ακόμα χειρότερα κουβαλάμε το κινητό στην κουζίνα και φοβόμαστε μην
ανοίξει κατά λάθος το μικρόφωνο και ακουστούν τα μαχαιροπίρουνα που έχουν πάρει
φωτιά.
Υπάρχουν και οι επισκέπτες: Νίκη Κεραμέως, Στέφανος Χίος και άλλες προσωπικότητες,
έχουν τιμήσει πολλάκις το μάθημα ειδικά τις πρώτες εβδομάδες. Ρωτάει τις προάλλες ο
καθηγητής «Ένας Δημήτρης Λιγνάδης στην τάξη μας είναι;» «Ναι κύριε συνδέεται από τις
φυλακές Τρίπολης!»
Για τέλος, το πιο διασκεδαστικό. Όταν λόγω κακής σύνδεσης ο καθηγητής βγαίνει από
την αίθουσα, επικρατεί ένας ευχάριστος πανζουρλισμός. Η ψηφιακή τάξη δεν έχει τίποτα
να ζηλέψει και από το πιο έξαλλο κλαμπ. Ανοίγουν όλα τα μικρόφωνα, ο νέος host ακούει
παραγγελιές, γεμίζει η τάξη τραγούδια, γέλια και χαρές.
Από αυτήν την περίοδο τηλεκπαίδευσης αποκομίσαμε μοναδικές εμπειρίες και ακόμα
και σε καραντίνα καταφέραμε να δημιουργήσουμε διασκεδαστικότατες αναμνήσεις.
Ανυπομονούμε, ωστόσο, να απομακρυνθούμε επιτέλους από τις οθόνες και να
ξαναβρεθούμε όλοι και πάλι στα θρανία.

Φωτογραφίες παιδιών που κάνουν τηλεκπαίδευση | Infokids.gr

Freedom Writers

ΠΕΣΚΕΛΙΔΟΥ ΜΑΡΙΝΑ Τέχνες και Πολιτισμός , , 0 Comment

Freedom Writers (2007) - Rotten TomatoesΗ ταινία FreedomWriters αναφέρεται στη σχέση μιας καθηγήτριας με τους μαθητές της και
στο πώς μπορεί η αγάπη που έχει κάποιος για τη δουλειά του να αλλάξει τη ζωή των
άλλων.
Μια νεαρή καθηγήτρια διορίζεται σ’ ένα σχολείο το οποίο όμως δεν είναι συνηθισμένο. Σ΄
αυτό φοιτούν παιδιά διαφόρων θρησκειών, κοινωνικών στρωμάτων και χωρών. Έχουν
πολλά προβλήματα στο σπίτι τους και στη ζωή τους και αυτά τα μεταφέρουν και στο
σχολείο. Έτσι λύνουν τις διαφορές τους με τη βία και έχουν επιθετική συμπεριφορά
απέναντι στους συμμαθητές τους και στους καθηγητές τους. Γι’ αυτά τα παιδιά είναι
δύσκολη η συμμόρφωση σε κανόνες. Καθημερινό φαινόμενο είναι οι καβγάδες και η
επέμβαση της αστυνομίας. Εξαιτίας αυτών το σχολείο θεωρείται δύσκολο και δεν θέλουν να
διδάξουν εκεί πολλοί δάσκαλοι.
Όταν αρχίζει η νεαρή καθηγήτρια μάθημα σ’ αυτό το περιβάλλον, έρχεται αντιμέτωπη με
όλες αυτές τις δυσκολίες. Οι συνάδελφοι της την προειδοποιούν και προτείνουν να τα
παρατήσει.
Αυτή όμως αγαπά τη δουλεία της και κυρίως πιστεύει στους μαθητές της. Μέσα σε κάθε
παιδί διακρίνει ένα όμορφο χαρακτηριστικό και προσπαθεί να το βγάλει στην επιφάνεια.
Αφιερώνεται λοιπόν στο να καταφέρει να βοηθήσει τα παιδιά με όμορφο τρόπο χωρίς βία
και να τα κερδίσει με την καλοσύνη.
Δέχεται αρνητικά σχόλια και την ειρωνεία των συναδέλφων της, χαλάει τον γάμο της, αλλά
επιμένει. Με πολύ κόπο και χρόνο μαθαίνει την ιστορία κάθε παιδιού και βοηθάει όσο
μπορεί στα οικογενειακά του προβλήματα.
Είναι φορές που απογοητεύεται και θέλει να τα παρατήσει. Στο τέλος όμως νικά η αγάπη
και με επιμονή και υπομονή καταφέρνει οι μαθητές να προσαρμοστούν στο σχολικό
περιβάλλον, να ασχοληθούν με τα καθήκοντά τους και να συνεργαστούν μεταξύ τους.
Βάζουν στόχους στη ζωή τους και θέλουν να τους πραγματοποιήσουν, γιατί στο πρόσωπο
της δασκάλας βρήκαν την αγάπη που τους έλλειπε.
Έτσι στο τέλος όλοι είναι νικητές. Οι μαθητές αποφοιτούν και είναι χαρούμενοι που τα
κατάφεραν, η δασκάλα βλέπει ότι οι κόποι της δεν πήγαν χαμένοι και το σχολείο δεν είναι
πια το δύσκολο με τα προβληματικά παιδία, αλλά παίρνει μια θέση δίπλα στα καλά σχολεία.
Προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλους, μικρούς, μεγάλους, μαθητές και καθηγητές να δουν το
Freedom writers, μια ταινία που μπορεί να αλλάξει ριζικά τον τρόπο που συμπεριφέρεστε.
Αγγίζει ευαίσθητα θέματα όπως κοινωνικός ρατσισμός, οικογενειακά προβλήματα,
ναρκωτικά και βία.

Ο Λαβύρινθος: Πύρινες Δοκιμασίες

ΑΡΑΠΟΓΛΟΥ ΜΑΡΙΑ Κριτικές βιβλίων - βιβλιοπαρουσιάσεις, Ψυχαγωγικα 0 Comment

Ο Λαβύρινθος: Πύρινες Δοκιμασίες είναι μια Αμερικανική δυστοπική ταινία
θρίλερ, επιστημονικής φαντασίας και δράσης που κυκλοφόρησε το 2015. Είναι

βασισμένη στο μυθιστόρημα του Τζέιμς Ντάνσερ,  «Καμμένη γη», το δεύτερο μέρος της σειράς βιβλίων του  «Λαβύρινθου». Η ταινία αποτελεί τη συνέχεια της ταινίας του 2014, «ο Λαβύρινθος», και το δεύτερο μέρος της σειράς ταινιών .Ο Τόμας και οι φίλοι του έχουν πλέον δραπετεύσει από τον Λαβύρινθο. Ή έτσι τουλάχιστον νομίζουν. Πρόκειται να έρθουν αντιμέτωποι με την  πραγματικότητα από στιγμή σε στιγμή. Η αλήθεια  όμως είναι ότι δεν δραπέτευσαν ποτέ από τα χέρια της WICKED.Υποκρινόμενοι τους συμμάχους τους, οι εχθροί κατάφεραν να τους παραπλανήσουν. Όχι όμως τον Τόμας. Η δραπέτευσή τους θα αποδειχθεί εύκολη όμως μόλις αντικρίσουν τον έξω κόσμο, ο οποίος κρέμεται από μία κλωστή, θα συνειδητοποιήσουν ότι μοίρα χειρότερη από το θάνατο θα έχει όποιος μείνει εκτεθειμένος στην ερημωμένη περιοχή της πύρινης γης. Στην αποστολή θα πάρει μέρος και μια ομάδα από αντιστασιακούς πολεμιστές. Μαζί θα εισβάλουν βαθιά στα μυστικά της
WICKED και σκόρπια κομμάτια της ιστορίας που εμπόδιζαν να συμπληρωθεί το παζλ, θα βγούνε στην επιφάνεια. Ο Λαβύρινθος ήταν μόνο η αρχή.

Vegan/ νηστήσιμο banana bread

ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ Ψυχαγωγικα , , , , , , 0 Comment

Αν δεν το τιμήσατε πέρσι στην καραντίνα, επιβάλλεται να δοκιμάσετε αυτήν την πανεύκολη συνταγή, της οποίας υπογράφουμε την επιτυχία.

Χρόνος προετοιμασίας: 5’  Χρόνος ψησίματος: 45’  Συνολικός χρόνος: 50’

Υλικά

  • 300 γρ. μπανάνες -όσο το δυνατόν πιο ώριμες
  • 180 γρ. αλεύρι ολικής (γίνεται και με αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
  • 125 ml φυτικό λάδι (σπορέλαιο, λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο)
  • ½ κούπα καστανή ή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη ( μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα σε 1/3 της κούπας ανάλογα την γλυκύτητα της μπανάνας)
  • 2 βανίλιες
  • 1.5 κγ baking powder
  • ½ κγ μαγειρική σόδα

προαιρετικά

  • ½ κγ κανέλλα
  • 1 με 2 κσ ηλιόσποροι, θρυμματισμένα καρύδια, σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Αρχικά προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Έπειτα, κόψτε τις μπανάνες και ρίξτε τες σε ένα μπολ μαζί με την ζάχαρη. Λιώστε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ. Προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε καλά ώστ

ε να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Προσθέστε στην συνέχεια την κανέλλα και τις βανίλιες και ανακατέψτε. Η κανέλλα είναι προαιρετική, αλλά προσθέτοντας την, το banana bread θα πάρει ένα υπέροχο άρωμα. Κατόπιν κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το στο μείγμα της μπανάνας. Μην ανακατέψετε, άλλα αναδιπλώστε ήρεμα έως ότου ομογενοποιηθεί. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε τους ηλιόσπορους, τα θρυμματισμένα καρύδια, τις σταφίδες ή τις σταγόνες σοκολάτας. Αναδιπλώστε με τον ίδιο τρόπο για να ενσωματωθούν ομοιόμορφα στο μείγμα.

Ψήσιμο

Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί το οποίο έχετε πρωτίστως βουτυρώσει και αλευρώσει, ή με μια λαδόκολλα. Ψήστε για 35-45 λεπτά περίπου. Ο χρόνος διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, οπότε για να καταλάβετε πότε να σταματήσετε το ψήσιμο, τρυπήστε το με μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, το banana bread είναι έτοιμο. Παρόλα αυτά μην ανοίγετε τον φούρνο τουλάχιστον στα πρώτα 25 λεπτά.

Βγάλτε το από τον φούρνο και σερβίρετε ζεστό ή κρύο, με το τσάι ή τον καφέ. Απολαύστε με  την οικογένειά σας, ή μοιράστε το στους φίλους σας – θα σας ζητήσουν σίγουρα την συνταγή!