ΕΞΑΤΜΙΣΗ
(Παραπομπή στο Σχολικό Βιβλίο)
ΕΞΑΤΜΙΣΗ: Είναι η μέθοδος διαχωρισμού στερεών από υγρά διαλύματα. Χρησιμοποιείται στην περίπτωση που θέλουμε να παραλάβουμε τη στερεά ουσία. Παραδείγματα τέτοιων μειγμάτων είναι το θαλασσινό νερό (αλάτι και νερό), ή η μπογιά βαψίματος (χρωστική ουσία και διαλύτης). Η μέθοδος αυτή στηρίζεται στο γεγονός ότι ο υγρός διαλύτης εξατμίζεται και παραμένει μόνο η στερεή ουσία.
Μείγμα αλατόνερου θερμαίνεται και μετά από λίγη ώρα το νερό εξατμίζεται.
Τι παρατηρείς στον πυθμένα του ποτηριού;
Παρατήρησε την εξάτμιση του διαλύτη όταν βαφτεί μια επιφάνεια με μπογιά.