"Να' χαμε και δύο στάλες μέλι…"

Σήμερα γιορτάζουμε τη μνήμη του Αγίου Φιλάρετου, προστάτη των μελλισοκόμων.

Ο Άγιος Φιλάρετος είναι υπόδειγμα του ελεήμονος ανθρώπου. Παντρεύτηκε την Θεοσεβώ και απέκτησε τρία παιδιά, τον Ιωάννη, την Υπατία και την Ευανθία. Κάποτε έχασε όλα τα κτήματά του και το μόνο που του έμεινε ήταν κυψέλες με μέλισσες. Επειδή όμως δεν είχε τι άλλο να δώσει στους ζητώντες τρυγούσε τόσο πολύ τις κυψέλες που τις έχασε και αυτές και απόμεινε φτωχός και ο ίδιος. Ο Θεός όμως τον ευλόγησε και παντρεύτηκε η εγγονή του Μαρία με τον Κωσταντίνο τον αυτοκράτορα. Τον Φιλάρετο τον έκανε έπαρχο και απέκτησε πάλι μεγάλη περιουσία και πάλι ελεούσε τους φτώχους. 

Υπάρχει και μια Ευχή μελισσίων (εκ παλαιού αγιασματαρίου) όπου ακόμη και σήμερα τη διαβάζουν κάποιοι ευσεβείς μελισσοκόμοι προσεγγίζοντας το μελισσοκομείο τους, πριν αρχίσουν τις εργασίες. Μέσα στην ευχή αναφέρεται και ο άγιος Φιλάρετος:

Ως ευλόγησας και επλήθυνας τον μελισσώνα του δικαίου σου Φιλαρέτου, ευλόγησον και τα μελίσσια ταύτα…

Πηγή κειμένου 

Πηγή εικόνας

Οι μαθήτρια Φωτεινή Κ. ζωγράφισε το παρακάτω έργο:

Φωτεινή Κ. από την ομάδα των εργατριών της Τετάρτης

Την Τρίτη 27/11/2023 στο εργαστήριο Πληροφορικής, την 3η ώρα οι: Χρυσούλα, Σταυρούλα, Άννα και Λαζαρία παρασκεύασαν τα μελομακάρονα και την 4η ώρα οι: Τάσος, Μαρία και Δόμνα τα μέλωσαν. Τα μελομακάρονα ψήθηκαν στο κυλικείο του σχολείου μας, από τον κύριο Πάρη και τον ευχαριστούμε πολύ.

Όλο το σχολείο μύρισε Χριστούγεννα!

Μελομακάρονα με χουρμάδες, βρώμη και μέλι

Υλικά

15 χουρμάδες

χυμός και ξύσμα από 1 & 1/2 πορτοκάλι

1 & 1/2 κούπα καρύδια (1 για τα μελομακάρονα 1/2 για την επικάλυψη)

200 γρ αλεσμένη βρώμη

1 & 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Για το σιρόπι:

1 κούπα μέλι

1 κούπα νερό

1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση

Χριστουγεννιάτικες ευχές από την Περιβαλλοντική Ομάδα "Να' χαμε και δυο στάλες μέλι..." (Εφαρμογή Padlet)

Ας γνωριστούμε μέσα από ένα padlet...