December 2020 archive

Σήμερα θα φτιάξουμε μπανόφι Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce de leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ. ξύσμα σοκολάτας Για το τελείωμα 4 μέτριες μπανάνες (ώριμες και γερές) …

Continue reading

16 μέρες για τα Χριστούγεννα Έλενα Παπαρίζου-Χριστούγεννα Ξανά

Σήμερα έχει γενέθλια η αδερφή μου και θα της φτιάξουμε μια τούρτα καραμέλα Μερίδες: 8 Φανταστική τούρτα καραμέλα με εύκολη κρέμα καραμέλα από ζαχαρούχο γάλα και αφράτο παντεσπάνι. Κάνε τους φίλους σου να παραμιλούν με αυτή την εύκολη συνταγή τούρτα καραμέλα σαν ζαχαροπλαστείου Υλικά Συνταγής Για το παντεσπάνι 6 μεγάλα αυγά χωρισμένα 200 γραμ. ζάχαρη …

Continue reading

18 μέρες για τα Χριστούγεννα Σήμερα θέλω να τραγουδήσουμε τη γυναίκα του Άγιου Βασίλη

Μερίδες: 4 Βελούδινη κρέμα σοκολάτας, εύκολη, γρήγορη με υπέροχη γεύση και μοναδική υφή. Σερβίρετέ την σαν γλυκό και θα χαλάσει κόσμο Υλικά Συνταγής 150 γραµ. σοκολάτα ξύσμα (60% περιεκτικότητα σε κακάο) 3/4 φλ. γάλα 1 /2 φλ. κρέμα γάλακτος 35% 3 μεγάλους κρόκους 2 κ.σ ζάχαρη καστανή (ή μαύρη) 1 πρέζα αλάτι λίγες σταγόνες εκχύλισμα …

Continue reading

Γεια σας σήμερα θα φτιάξουμε λουκουμάδες!! Μερίδες: 14 Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη. Κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα. Η αφράτη ζύμη για λουκουμάδες παραλίας, που μοιάζει με τη ζύμη του τσουρεκιού και των ντόνατς, κάνει τη διαφορά. Ζυμώστε και ξεκουράστε τη ζύμη για να γίνουν φουσκωτοί οι λουκουμάδες παραλίας. Οι λουκουμάδες ντόνατς, γίνονται στο τηγάνι …

Continue reading

20 μέρες για τα Χριστούγεννα !! ένα ακόμα ποίημα!! Ο καινούργιος χρόνος Έφθασε ο καινούργιος χρόνος φέρνει όνειρα κι ελπίδες και στα στήθη μας ανάβει πόθους, όνειρα κι ελπίδες. Έφθασε ο καινούργιος χρόνος φέρνει ως δώρο την ειρήνη την αγάπη των ανθρώπων της ψυχής τους τη γαλήνη. Έφθασε ο καινούργιος χρόνος θα μας γιάνει κάθε …

Continue reading

Αγαπημένοι μου αναγνωστές σήμερα θα φτιάξουμε … ένα ατομικό τιραμισού Μερίδες: 9 Το πιο γρήγορο και εύκολο ατομικό τιραμισού σε ποτήρι, πλούσιο σε γεύση και αέρινο στην υφή!   Υλικά Συνταγής 3 φλ. δυνατό καφέ ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου 10 κ.σ. ρούμι μαύρο 6 μεγάλοι κρόκοι 2/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κιλό μασκαρπόνε …

Continue reading

22 μέρες για τα Χριστούγεννα … και τώρα ας τραγουδήσουμε το Ρούντολφ το ελαφάκι..