English

20 May 2021 archive

Σάντουιτς με κεφτεδάκια

Συστατικά 1 κρεμμύδι 80 γρ. ψωμί για τοστ 2 κ.σ. δυόσμο 1 κ.σ. αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη 2 αβγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα 800 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα Για τη σύνθεση 2 τσιαπάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. τζατζίκι 1/2 αγγούρι 1/2 ντομάτα Για το σερβίρισμα πατάτες …

Continue reading