Μια εύκολη συνταγή για υγιεινά μπισκότα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο!
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. ταχίνι
- 120 γρ. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι
- 120 γρ. βρόμη
- 50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
- 50 γρ. κουβερτούρα, χοντροκομμένη
- 1 κ.γ. κανέλα
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.
2) Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι, το ταχίνι, την κανέλα, το ξύσμα από το πορτοκάλι, την κουβερτούρα, τα καρύδια, τη βρόμη, το αλάτι και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.
3) Παίρνουμε λίγη από τη ζύμη, τη βάζουμε μέσα σε ένα κουπ πατ με το σχήμα της αρεσκείας μας, πιέζουμε με τα χέρια μας ώστε να πάρει το σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 5-8 λεπτά.
4)Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν
Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ.