Tag: Μαγειρική

Πτι-φουρ με γέμιση μαρμελάδας

Το σίγουρο είναι πως οι ώρες του #μένουμε σπίτι ώστε να μειώσουμε τη διασπορά του κορονοϊού για τους περισσότερους φαντάζουν ατελείωτες. Ως αντίδοτο στο στρες η μαγειρική μπορεί να είναι χρήσιμη και να προσφέρει πολλά ψυχολογικά πλεονεκτήματα. Αυτά τα οφέλη μπορεί να είναι και αρκετά για να μας «σπρώξουν» πίσω στην κουζίνα! Παρακάτω δες πως …

Continue reading

ΚΡΕΠΕΣ – Συνταγή

Η κρέπα , είναι ένα είδος πολύ λεπτής τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η κατανάλωσή της είναι διαδεδομένη σε όλη τη Γαλλία και θεωρείται εθνικό έδεσμα.   Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη 1 κουτάλι του γλυκού αλάτι 1 ½ κούπα γάλα 2 αυγά 3 κουτάλια της σούπας λάδι ή λιωμένο βούτυρο …

Continue reading