«Χριστόκλουρα» – Θράκη

Οι γυναίκες των Σαρακατσάνων στη Θράκη συνήθιζαν να ζυμώνουν και να φτιάχνουν την «Χριστόκλουρα» , η οποία είναι κεντημένη. Τα κεντήματα στην «Χριστόκλουρα» αναπαριστούν πρόβατα , άλογα , την στάνη , την στρούγκα και άλλα στοιχεία του παλαιού καθημερινού τους βίου. Τη «Χριστόκλουρα» την τρώνε όλοι μαζί με μέλι , περιμένοντας την γέννηση του Χριστού.

Στο τραπέζι των Θρακιωτών ακόμη και σήμερα , το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων , βρίσκονται εννέα διαφορετικά τρόφιμα , που το καθένα συμβολίζει στιγμές της καθημερινότητας. Το έθιμο των Μπαμπουσιαραίων στο Ρήγιο της επαρχίας Διδυμότειχου αναβιώνει την δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων. Δυο παλικάρια μεταμφιέζονται το ένα σε Μπαμπούσιαρο και το άλλο σε γυναίκα του Μπαμπούσιαρου. Το πρώτο φορά μια νεροκολοκύθα στο πρόσωπο με τρύπες στα μάτια και στο στόμα , προβιές προβάτων και κρεμά στην μέση κουδούνια και στην ζώνη του ένα μεγάλο μαχαίρι. Ζουρνατζήδες ή Γκαϊτατζήδες συνοδεύουν το ζευγάρι καθώς και έναν Νταουλτζή. Η άγρια και χαρακτηριστική μουσική των οργανοπαιχτών ξεσηκώνει όλο το χωριό.

Ομάδα 2^η – Ευγένιος , Μελίνα , Ιουλία , Μαριάννα , Κωνσταντίνος.