Τοστ σοκολάτας

Ένα εύκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και γευστικό σνακ ,που κάνει για παντού! 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 6 Φέτες ψωμί του τοστ
  • 100-120 γρ. σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κοματάκια
  • λίγο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με το βούτυρο.
  2. Κόβουμε στη μέση τις φέτες του ψωμιού. 
  3. Βάζουμε τα κομάτια σοκολάτας στις μισές φέτες και τις καλύπτουμε με τις άλλες μισές
  4. Ψήνουμε στην τοστιέρα έως ότου να ροδίσουν

 

Το τοστ σας είναι έτοιμο! γρήγορο, ε...;

 

Μους αβοκάντο(εκ μέρους της Μαρίας)

                    ΥΛΙΚΑ

2/3 φλ. συρόπι σφενδάμου (ή μέλι ανθέων)

1/2 φλ. (ή και λίγο παραπάνω ανάλογα με την πυκνότητα) κρέμα καρύδας (γάλα-κρέμα καρύδας σε κουτί

όχι υγρό γάλα καρύδας)

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για γαρνίρισμα

λίγη σοκολάτα vegan

λίγες φράουλες

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη νηστίσιμη/vegan μους σοκολάτας με αβοκάντο, είναι πολύ βασικό, τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα και πολύ μαλακά, ώστε η μους να έχει βελούδινη υφή. Αν είναι πιο σκληρά δεν θα λιώσει το αβοκάντο και δεν θα γίνει η μους λεία και ομοιόμορφη. Δείτε εδώ πώς να κάνετε το αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα και πως να το τεμαχίσετε εύκολα και γρήγορα.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, και να σχηματιστεί η ελαφριά μους.

Ισομοιράζουμε σε ψηλά ποτήρια.

Σερβίρεται αμέσως ή ακόμα πιο δροσερή από το ψυγείο. Καλη απολαυση