Posted on 11 Απριλίου, 2020
Το Σάββατο του Λαζάρου
Σήμερα το πρωί ξύπνησα από ένα τραγούδι που έλεγε η μαμά μου. Τότε κατάλαβα ότι ήταν τα κάλαντα του Λαζάρου.Όπως μου διηγήθηκε τα τραγουδούσε όταν ήταν μικρή στο χωριό με τις φίλες της.Οι νοικοκυρές τους έδιναν χρήματα και άσπρα αυγά για να τα βάψουν την Μεγάλη Πέμπτη. Πολύ μ' αρέσει να μου λέει την ιστορία της Ανάστασης του Λαζάρου κάθε χρόνο και μετά να πλάθουμε λαζαράκια. Βάλαμε αλεύρι, μαγιά ,νερό και ζυμώσαμε. Όταν φούσκωσε η ζύμη της δώσαμε σχήμα ανθρώπου και στολίσαμε με σταφίδες και γαρίφαλα.<Και του χρόνου> μου είπε η μαμά μου κι εγώ άρπαξα το πιο ροδοψημένο λαζαράκι που μοσχοβολούσε.