Author: ΚΑΖΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

Εδώ θα δείτε την ομάδα εργασίας που δούλεψε για τη δημιουργία αυτού του blog.
(σε κάθε φωτογραφία φαίνεται και το όνομα του μαθητή ή η μαθήτριας)

Σας ευχόμαστε

Κ Α Λ Η  Π Λ Ο Η Γ Η Σ Η ! ! !

Δημιουργήσαμε τις δικές μας animation κάρτες με ευχές για το Πάσχα! Κάντε κλικ πάνω στους συνδέσμους αλλά και στην κάθε εικόνα ξεχωριστά για να τις απολαύσετε...

Της μαθήτριας Μάρας Τ.

http://iwishyouto.com/view/4924cf51ce9e196e

Της μαθήτριας Μαρίας Π.

https://iwishyouto.com/view/267375a03c5b8db2

Του μαθητή Άκη Γκ.

http://iwishyouto.com/view/57c0f94867ea127d

Η μαθήτρια Ντένια Π. βρήκε πληροφορίες σχετικά με το πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμα Λαζαράκια. Μια συνταγή που κρύβει τη δική της ιστορία... Οι νοικοκυρές τα ζυμώνουν και τα ψήνουν το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι μικρά, αφράτα, ημίγλυκα ψωμάκια τα οποία έχουν το σχήμα ενός σπαργανωμένου ανθρώπου (όπως αναπαριστάνεται και ο Λάζαρος στις εικόνες) και συμβολίζουν την Ανάσταση του Λαζάρου.

Υλικά

• 400 γρ. νερό, χλιαρό
• 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
• 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
• 1/4 κ.γ. αλάτι
• 800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. σταφίδες
• 50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
• 40 γαρίφαλα

Εκτέλεση

• Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη.
• Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός για να διαλυθεί και το αφήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
• Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, την κανέλα, το γαρίφαλο σε σκόνη, το κάρδαμο, το αλάτι και το αλεύρι.
• Χτυπάμε με τον γάντζο σε μέτρια ταχύτητα για 8-10 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να δέσει το ζυμάρι.
• Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μια πετσέτα για 30 λεπτά.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα.
• Αφού η ζύμη έχει ξεκουραστεί τη χωρίζουμε σε 20 μπαλάκια των 60 γρ. το καθένα.
• Από το κάθε μπαλάκι ζυγίζουμε 50 γρ. για το σώμα και 10 γρ. για τα χεράκια.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις σταφίδες και τα καρύδια ώστε να φτιάξουμε το μείγμα της γέμισης.
• Πλάθουμε το σώμα από τα Λαζαράκια σε μακρόστενο σχήμα, γεμίζουμε με 1 κ.γ. από τη γέμιση, κλείνουμε καλά και με την υπόλοιπη ζύμη και φτιάχνουμε 2 χεράκια τα οποία περνάμε χιαστί από την πίσω μεριά για να καταλήξουν σε σχήμα Χ μπροστά.
• Τοποθετούμε γαρίφαλα για τα μάτια.
• Μεταφέρουμε τα Λαζαράκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-30 λεπτά.
• Σερβίρουμε.

Πηγή: Άκης Πετρετζίκης - https://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/lazarakia

Ο μαθητής Χρήστος Α. βρήκε κάποια αποφθέγματα του αγαπημένου μας σε όλους Αρκά σχετικά με το Πάσχα. Απολαύστε τα!

Ο Αρκάς είναι Έλληνας σκιτσογράφος και συγγραφέας. Ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του '80 δημοσιεύοντας τη σειρά Ο Κόκκορας στο περιοδικό Βαβέλ και στη συνέχεια στο Παρά Πέντε και στο Μικρό Παρά Πέντε. Το έργο του αποτελείται κυρίως από σειρές με συγκεκριμένο θέμα - πρωταγωνιστές που δημοσιεύονται σε περιοδικά και εφημερίδες και συγκεντρώνονται στη συνέχεια σε άλμπουμ. Δουλειές του έχουν μεταφραστεί σε άλλες γλώσσες (αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, ιταλικά, ισπανικά, πορτογαλικά, πολωνικά, ρουμανικά, σέρβικα και βουλγάρικα), ενώ έχει γράψει και θεατρικά έργα.

Το πραγματικό ονοματεπώνυμο του εν λόγω συγγραφέα μας είναι άγνωστο, καθώς ο ίδιος δεν το έχει αποκαλύψει, ενώ τα ονόματα Αντώνης Ευδαίμων και Γεράσιμος Σπανοδημήτρης που έχει χρησιμοποιήσει σε έργα του, θεωρούνται ως ψευδώνυμα. Επίσης, έχει προταθεί το όνομα Άρης Καστρινός (απ’ όπου υποτιθέμενα προέρχεται και το ΑΡ-ΚΑΣ).

Πηγή: https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CF%81%CE%BA%CE%AC%CF%82

Τη Δευτέρα 5 Απριλίου οι μαθητές και μαθήτριες του Ε'1 και Ε'2 υποδύθηκαν για λίγο τους δημοσιογράφους και πήραν συνέντευξη μέσω της webex από τον υπεύθυνο της διαδικτυακής εφαρμογής http://flyandlisten.com/ κ. Γιώργο Μπακίρη. Μας εξήγησε αναλυτικά τον τρόπο που λειτουργεί αυτή η εφαρμογή, από που εμπνεύστηκε για να τη δημιουργήσει και απάντησε σε πολλές απορίες μας.

Έμπνευση για τη δημιουργία αυτής της εφαρμογής ήταν η ανάγκη των ανθρώπων να ταξιδέψουν έστω και ψηφιακά σε διάφορα μέρη σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια της καραντίνας - με τον κορωνοιό - λόγω του εγκλεισμού τους. Η εφαρμογή κυκλοφόρησε την 1η Ιανουαρίου του 2021 και ο χρόνος δημιουργίας της διήρκησε περίπου 3 μήνες. 

Πώς λειτουργεί η συγκεκριμένη εφαρμογή;

• Επιλέγεις την ήπειρο όπου επιθυμείς να ταξιδέψεις,
• έπειτα τη χώρα - 130 χώρες περίπου είναι διαθέσιμες - κι επίσης
• έχεις τη δυνατότητα να ακούσεις και μουσική από 10.000 ραδιοφωνικούς σταθμούς από όλον τον κόσμο.

Επιπρόσθετα, κάθε φορά μπορείς να κάνεις κλικ στο εικονίδιο του youtube και να παρακολουθείς το βίντεο του συγκεκριμένου μέρους που δείχνει την κάθε στιγμή (ποιος το έχει δημιουργήσει, πόσα views έχει κ.ά.). 

Ήταν μια μοναδική εμπειρία για όλους μας και θα παραμένουμε συντονισμένοι για να ταξιδεύουμε σε αυτά τα υπέροχα μέρα και να ακούμε ταυτόχρονα την αγαπημένη μας μουσική από όλες τις χώρες. 

Σας ευχαριστούμε πολύ κ. Γιώργο και σας ευχόμαστε καλή συνέχεια
και
καλό Πάσχα!

Ο μαθητής μας Γιώργος Σπ. εμπνεόμενος από την ιστοσελίδα, δημιούργησε τη δική του υπέροχη εφαρμογή:

https://gspithos.wixsite.com/flyandlisten