Λουκανικοπιτάκια με σφολιάτα

Συστατικά

  • 420 γρ. φύλλα σφολιάτας
  • 50 γρ. σάλτσα BBQ
  • 4 λουκάνικα, Φρανκφούρτης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 50 γρ. mix τυριών
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190ο C στον αέρα.
  • Απλώνουμε τη σφολιάτα στον πάγκο εργασίας μας και την κόβουμε στη μέση από τη μικρή πλευρά.
  • Στο κέντρο της κάθε σφολιάτας απλώνουμε τη σάλτσα bbq, βάζουμε τα λουκάνικα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.
  • Απλώνουμε περιμετρικά τον αραιωμένο κρόκο και τυλίγουμε σε 2 ρολά.
  • Μεταφέρουμε τα ρολά σε ταψί με λαδόκολλα και κόβουμε το κάθε ρολό σε τέσσερα κομμάτια. Αλείφουμε με τον αραιωμένο κρόκο όλη την επιφάνεια από τα λουκανικοπιτάκια και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με κέτσαπ και μουστάρδα.

Γρήγορα soft cookies

Συστατικά

  • 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
  • 40 γρ. γάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 150 γρ. κουβερτούρα

Για το σερβίρισμα

  • γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και τη μαύρη μαλακή ζάχαρη. Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και το τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 800 watt, μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
  • Αφαιρούμε τη μεμβράνη και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να λιώσει η μαύρη ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί μια ζύμη.
  • Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενσωματωθεί στη ζύμη.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 7 ίσα κομμάτια και τα πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα.
  • Κόβουμε μια λαδόκολλα σε 7 κομμάτια 12x12 εκ., έτσι ώστε να τοποθετούμε ένα-ένα τα μπισκότα στον φούρνο μικροκυμάτων και να τα αφαιρούμε χωρίς να σπάσουν.
  • Τοποθετούμε τα μπαλάκια ζύμης πάνω στα κομμάτια της λαδόκολλας και τα πιέζουμε λίγο με τα χέρια μας, ώστε να πάρουν τη μορφή του μπισκότου πάχους περίπου 1εκ.
  • Βάζουμε ένα-ένα τα μπισκότα στον φούρνο μικροκυμάτων και τα ψήνουμε για 1 λεπτό στα 800 watt.
  • Αφήνουμε τα μπισκότα, μαζί με τη λαδόκολλα, στην άκρη να κρυώσουν για 10-15 λεπτά.
  • Σερβίρουμε προαιρετικά με γάλα.

Χωνάκια παγωτού

Συστατικά

  • 350 γρ. πίτες βουτύρου
  • 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη
  • 200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο
  • 500 γρ. παγωτό βανίλια

Για το σερβίρισμα

  • τρούφα σοκολάτας, χρωματιστή

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο τους 170ο C στον αέρα.
  • Ανοίγουμε τις πίτες στον πάγκο εργασίας μας και τις κόβουμε στη μέση.
  • Τυλίγουμε από τη μία γωνία για να σχηματίσουμε ένα χωνάκι.
  • Απλώνουμε νερό με ένα πινέλο στην μία γωνία της πίτας για να κολλήσει η ένωση. Πιέζουμε καλά για να κολλήσει.
  • Βάζουμε μέσα στα χωνάκια ένα μπαλάκι από αλουμινόχαρτο και μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα με την ένωση προς τα κάτω.
  • Ψήνουμε για 10 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και μοιράζουμε 100 γρ. από την λιωμένη κουβερτούρα εσωτερικά και στο 1/3 εξωτερικά από τα χωνάκια. Τα υπόλοιπα 200 γρ. τα αφήνουμε στην άκρη. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.
  • Μοιράζουμε το γλυκό του κουταλιού βύσσινο και το παγωτό βανίλια σε όλα τα χωνάκια. Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα να παγώσουν.
  • Βουτάμε το παγωτό στην υπόλοιπη λιωμένη κουβερτούρα, πασπαλίζουμε με την χρωματιστή τρούφα και σερβίρουμε.

Dollify

Ξέρετε τι είναι;;;

Διαδραστικά σχολικά βιβλία

Διαδραστικά Σχολικά Βιβλία - Αρχική σελίδα (ebooks.edu.gr)

🎠🎠🎠🎀🎀🎀🧡🧡🧡💗💗💗🧁🧁🧁🥰🥰🥰😘😘😘

Χθες ήταν η μέρα της γυναίκας!!!!

Χρόνια μας πολλά κορίτσια!!!!!!!!!🧡🧡🧡🎀🎀🎀🎠🎠🎠

Το blog στις 28.3 κλίνει τους 4 μήνες🎉🎉🎉🎁🎁🥳🥳🥳!! Γιούπι!!!

Αλλά και χθες είχε κάποια γιορτή🎉🎉🎉🎁🎁🥳🥳🥳! Σαν χθες πριν από 3 μήνες οι πρώτοι 3 επισκέπτες επισκέφθηκαν το πανέμορφο blog μου. Αυτοί οι τρεις είναι:

  1. Αναστασία Ποιμενίδου
  2. Νίκος Πολυχρονιάδης
  3. Ευγενία Πολυχρονιάδη

 

“Ο Μικρός μου Παράδεισος”

ΒΡΑΔΙΑ ΣΕΙΡΑΣ-ΠΑΡΑ 5 – 7 ΠΡΩΤΑ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ

 

  1. Στο Παρά 5 / Sto Para 5 - Επεισόδιο 1 - 1ος Κύκλος [Full HD 1080p] - YouTube
  2. Στο Παρά Πέντε - Επ. 02 - video Dailymotion
  3. ΣΤΟ ΠΑΡΑ 5 ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 3 - YouTube
  4. "Στο παρά πέντε" σεζόν 1 επεισόδιο 4 -ελληνικοί υπότιτλοι - YouTube
  5. Στο Παρά Πέντε Επεισόδιο 5 1ος κύκλος - YouTube
  6. ΠΑΡΑ 5 Επ.6 (Full) - YouTube
  7. Στο Παρά Πέντε Επεισόδιο 7 1ος κύκλος - YouTube

Καληνύχτα!!

 

ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ

Έκλεισαν τα σχολεία σήμερα!!

Δε στενοχωρήθηκα και πολύ γιατί ούτε σουβλάκια θα ψήναμε και θα κάναμε μάθημα με στολές!!!!!!!😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

Αλλά εγώ κάνω ένα καρναβαλίστικο πάρτι στη σοφίτα του σπιτιού μου με καλεσμένους, τα αδέρφια και τους γονείς μου.

Θα παίξουμε πολλά παιχνίδια όπως:

  • κυνήγι σερπατίνων
  • καυτή πατάτα
  • μουσικές καρέκλες
  • σι μαριό
  • αγαλματάκια
  • αστείες πόζες

 

Επίσης θα κάνουμε και 3 διαγωνισμούς:

  1. διαγωνισμό τραγουδιού
  2. διαγωνισμό χορού
  3. διαγωνισμό φωτογραφίας

 

Θα ντυθώ διάφορα πράγματα όπως:

  • μαζορέτα
  • χαβανέζα
  • αρχαία Ελληνίδα
  • μάγισσα
  • γάτα

 

Το πάρτι θα γίνει το Σάββατο. Θα φάμε

  • πατάτες τηγανητές
  • γύρο
  • σουβλάκι

και θα πιούμε χυμό

Τη σοφίτα την έχω στολίσει από τώρα και δεν αφήνω κανέναν να μπει μέχρι αύριο.

Θα χορέψουμε πολύ!! Θα ακούσουμε πολλά τραγούδια όπως:

 

Γράψτε μου στα σχόλια ιδέες για τραγούδια και παιχνίδια

Καλό απόγευμα!!

Ελένη