a1481123

Λουκανικοπιτάκια με σφολιάτα

Συστατικά

• 420 γρ. φύλλα σφολιάτας
• 50 γρ. σάλτσα BBQ
• 4 λουκάνικα, Φρανκφούρτης
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 50 γρ. mix τυριών
• 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

• σπιτική κέτσαπ
• μουστάρδα

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190ο C στον αέρα.
• Απλώνουμε τη σφολιάτα στον πάγκο εργασίας μας και την κόβουμε στη μέση από τη μικρή πλευρά.
• Στο κέντρο της κάθε σφολιάτας απλώνουμε τη σάλτσα bbq, βάζουμε τα λουκάνικα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.
• Απλώνουμε περιμετρικά τον αραιωμένο κρόκο και τυλίγουμε σε 2 ρολά.
• Μεταφέρουμε τα ρολά σε ταψί με λαδόκολλα και κόβουμε το κάθε ρολό σε τέσσερα κομμάτια. Αλείφουμε με τον αραιωμένο κρόκο όλη την επιφάνεια από τα λουκανικοπιτάκια και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
• Σερβίρουμε με κέτσαπ και μουστάρδα.

Γρήγορα soft cookies

Συστατικά

• 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 100 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
• 40 γρ. γάλα
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 150 γρ. κουβερτούρα

Για το σερβίρισμα

• γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και τη μαύρη μαλακή ζάχαρη. Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και το τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 800 watt, μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
• Αφαιρούμε τη μεμβράνη και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να λιώσει η μαύρη ζάχαρη.
• Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί μια ζύμη.
• Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενσωματωθεί στη ζύμη.
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε 7 ίσα κομμάτια και τα πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα.
• Κόβουμε μια λαδόκολλα σε 7 κομμάτια 12x12 εκ., έτσι ώστε να τοποθετούμε ένα-ένα τα μπισκότα στον φούρνο μικροκυμάτων και να τα αφαιρούμε χωρίς να σπάσουν.
• Τοποθετούμε τα μπαλάκια ζύμης πάνω στα κομμάτια της λαδόκολλας και τα πιέζουμε λίγο με τα χέρια μας, ώστε να πάρουν τη μορφή του μπισκότου πάχους περίπου 1εκ.
• Βάζουμε ένα-ένα τα μπισκότα στον φούρνο μικροκυμάτων και τα ψήνουμε για 1 λεπτό στα 800 watt.
• Αφήνουμε τα μπισκότα, μαζί με τη λαδόκολλα, στην άκρη να κρυώσουν για 10-15 λεπτά.
• Σερβίρουμε προαιρετικά με γάλα.

Χωνάκια παγωτού

Συστατικά

• 350 γρ. πίτες βουτύρου
• 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη
• 200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο
• 500 γρ. παγωτό βανίλια

Για το σερβίρισμα

• τρούφα σοκολάτας, χρωματιστή

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο τους 170ο C στον αέρα.
• Ανοίγουμε τις πίτες στον πάγκο εργασίας μας και τις κόβουμε στη μέση.
• Τυλίγουμε από τη μία γωνία για να σχηματίσουμε ένα χωνάκι.
• Απλώνουμε νερό με ένα πινέλο στην μία γωνία της πίτας για να κολλήσει η ένωση. Πιέζουμε καλά για να κολλήσει.
• Βάζουμε μέσα στα χωνάκια ένα μπαλάκι από αλουμινόχαρτο και μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα με την ένωση προς τα κάτω.
• Ψήνουμε για 10 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν.
• Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και μοιράζουμε 100 γρ. από την λιωμένη κουβερτούρα εσωτερικά και στο 1/3 εξωτερικά από τα χωνάκια. Τα υπόλοιπα 200 γρ. τα αφήνουμε στην άκρη. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.
• Μοιράζουμε το γλυκό του κουταλιού βύσσινο και το παγωτό βανίλια σε όλα τα χωνάκια. Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα να παγώσουν.
• Βουτάμε το παγωτό στην υπόλοιπη λιωμένη κουβερτούρα, πασπαλίζουμε με την χρωματιστή τρούφα και σερβίρουμε.

Διαδραστικά σχολικά βιβλία

Διαδραστικά Σχολικά Βιβλία - Αρχική σελίδα (ebooks.edu.gr)

🎠🎠🎠🎀🎀🎀🧡🧡🧡💗💗💗🧁🧁🧁🥰🥰🥰😘😘😘

Χθες ήταν η μέρα της γυναίκας!!!!

Χρόνια μας πολλά κορίτσια!!!!!!!!!🧡🧡🧡🎀🎀🎀🎠🎠🎠

Το blog στις 28.3 κλίνει τους 4 μήνες🎉🎉🎉🎁🎁🥳🥳🥳!! Γιούπι!!!

Αλλά και χθες είχε κάποια γιορτή🎉🎉🎉🎁🎁🥳🥳🥳! Σαν χθες πριν από 3 μήνες οι πρώτοι 3 επισκέπτες επισκέφθηκαν το πανέμορφο blog μου. Αυτοί οι τρεις είναι:

1. Αναστασία Ποιμενίδου
2. Νίκος Πολυχρονιάδης
3. Ευγενία Πολυχρονιάδη

“Ο Μικρός μου Παράδεισος”

ΒΡΑΔΙΑ ΣΕΙΡΑΣ-ΠΑΡΑ 5 – 7 ΠΡΩΤΑ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ

1. Στο Παρά 5 / Sto Para 5 - Επεισόδιο 1 - 1ος Κύκλος [Full HD 1080p] - YouTube
2. Στο Παρά Πέντε - Επ. 02 - video Dailymotion
3. ΣΤΟ ΠΑΡΑ 5 ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 3 - YouTube
4. "Στο παρά πέντε" σεζόν 1 επεισόδιο 4 -ελληνικοί υπότιτλοι - YouTube
5. Στο Παρά Πέντε Επεισόδιο 5 1ος κύκλος - YouTube
6. ΠΑΡΑ 5 Επ.6 (Full) - YouTube
7. Στο Παρά Πέντε Επεισόδιο 7 1ος κύκλος - YouTube

Καληνύχτα!!