Category: ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεϊνιρλί (συνταγή)

Γεια σας! Σήμερα θα δούμε 1 συνταγή για πεϊνιρλί (περιλαμβάνεται και συνταγή για σπιτική σάλτσα ντομάτας).  Για όσους δεν ξέρετε, το πεϊνιρλί ή πενιρλί είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί 🧀, πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν υλικά διαφόρων ειδών. Η καταγωγή του …

Continue reading

Τυροπιτάκια κουρού

Γεια σας! 👋🏻 Τι κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά! Συγγνώμη που δεν έκανα πολλά άρθρα αλλά δεν είχα πολύ χρόνο ⏱. Σήμερα σας έχω μία συνταγή για τυροπιτάκια κουρού. Για όσους δεν ξέρουν τα κουρού είναι αυτά τα τυροπιτάκια που είναι “κλειστά” κι μέσα έχουν το τυρί! 🧀 ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι …

Continue reading

ΚΡΕΠΕΣ – Συνταγή

Η κρέπα , είναι ένα είδος πολύ λεπτής τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η κατανάλωσή της είναι διαδεδομένη σε όλη τη Γαλλία και θεωρείται εθνικό έδεσμα.   Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη 1 κουτάλι του γλυκού αλάτι 1 ½ κούπα γάλα 2 αυγά 3 κουτάλια της σούπας λάδι ή λιωμένο βούτυρο …

Continue reading