Σήμερα θα φτιάξουμε ρώσικη σαλάτα.
Υλικά:
3-4 πατάτες
2-3 καρότα
4-5 αυγά
1- κονσέρβα αρακά
2-3 αγγουράκια τουρσί
Σαλάμι παριζάκι ή ζαμπόν ότι θέλει και όσο θέλει ο καθένας
1- μικρό κρεμμύδι ξερό (φρέσκο) αν θέλετε
Μισό αγγούρι φρέσκο
Μαϊντανό ή Άνηθο (ό,τι αρέσει στο καθένα)
Μαγιονέζα (ή κρέμα γάλακτος να είναι πηχτή)
Αλάτι ( πιπέρι όποιος θέλει)
Εκτέλεση:
Βράζουμε καρότα, πατάτες, αυγά. Αν θέλουμε κόβουμε από την αρχή σε κύβους την πατάτα και τα καρότα ή μετά το βράσιμο, όπως βολεύει τον καθένα. Κόβουμε τα υπόλοιπα σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ όλα μαζί και προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε και είναι έτοιμη η σαλάτα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
