Ελληνικά

Συνταγές

Μους αβοκάντο(εκ μέρους της Μαρίας)

ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΡΑΦΑΗΛ Γλυκά, Συνταγές, Συνταγές της στιγμής 5 Comments

                    ΥΛΙΚΑ

2/3 φλ. συρόπι σφενδάμου (ή μέλι ανθέων)

1/2 φλ. (ή και λίγο παραπάνω ανάλογα με την πυκνότητα) κρέμα καρύδας (γάλα-κρέμα καρύδας σε κουτί

όχι υγρό γάλα καρύδας)

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για γαρνίρισμα

λίγη σοκολάτα vegan

λίγες φράουλες

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη νηστίσιμη/vegan μους σοκολάτας με αβοκάντο, είναι πολύ βασικό, τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα και πολύ μαλακά, ώστε η μους να έχει βελούδινη υφή. Αν είναι πιο σκληρά δεν θα λιώσει το αβοκάντο και δεν θα γίνει η μους λεία και ομοιόμορφη. Δείτε εδώ πώς να κάνετε το αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα και πως να το τεμαχίσετε εύκολα και γρήγορα.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, και να σχηματιστεί η ελαφριά μους.

Ισομοιράζουμε σε ψηλά ποτήρια.

Σερβίρεται αμέσως ή ακόμα πιο δροσερή από το ψυγείο. Καλη απολαυση

3 εύκολα και γρήγορα σνακς που μπορείτε να κάνετε κάθε στιγμή

ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Συνταγές, Συνταγές της στιγμής 6 Comments

Πολλές φορές, θέλουμε να φάμε ένα μικρό σνακ το πρωί, ή για απογευματινό, συνήθως όμως δεν βρίσκουμε κάτι σπιτικό και καταφεύγουμε σε κάτι ''απ' έξω''.Ομάδα σας έχω την λύση!Ακολουθούν 3 εύκολες συνταγές με απλά υλικά που μπορείτε να φτιάξετε και μόνοι σας!

1. Pizza toast

           ΥΛΙΚΑ

       6 φέτες ψωμί 

      1 κούπα σάλτσα για πίτσα

       2 κούπες  τριμμένη  μοτσαρέλα

       1/2 κούπας μίνι πεπερόνι

        1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό (προαιρετικά)

                ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° και απλώνετε στο ταψί λίγη λαδόκολλα . Τοποθετήστε τις φέτες ψωμί στο ταψί και  αλείψτε με σάλτσα πίτσας. Βάλτε από πάνω την μοτσαρέλα και τα μίνι πεπερόνι  και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε έως ότου λιώσει το τυρί.
  2.   Γαρνίρετε με  μαϊντανό και σερβίρετε.

 

image    Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης 30 λεπτά

 

2.Μήλα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

         ΥΛΙΚΑ

           2 μήλα(μικρα)
         1/4 της κούπας  φυστικοβούτυρο
         1/4 της κούπας μαρμελάδα
               ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόψτε τα μήλα σε ροδέλες περίπου 0,5-1 εκατοστά περίπου. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόπτη μπισκότων ή ένα καπάκι μπουκαλιού για να κόψετε τον πυρήνα από το κέντρο κάθε φέτας.
  2. Απλώστε το φυστικοβούτυρο και την μαρμελάδα στο μισό των φετών και στη συνέχεια καλύψτε με τα υπόλοιπα μισά.
  3. Σερβίρετε αμέσως.

Tip: μπορείτε να κάνετε στο κέντρο κάθε ροδέλας, με το μαχαίρι,ένα αστεράκι

Μήλα PB&J    Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης 10 λεπτά

 

   3.Πιγκουίνοι μπανάνες

        ΥΛΙΚΑ

    6 μπανάνες
    1 κούπα  λιωμένη σοκολάτα
    1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
    24 μάτια-καραμέλες
    36 (πορτοκαλί) M & M's
             ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ξεφλουδίστε μπανάνες. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα και το λάδι καρύδας.
  2. Βουτήξτε τις μπανάνες σε λιωμένη σοκολάτα, φροντίζοντας να βυθίσετε την πίσω πλευρά των μπανανών σε σοκολάτα.
  3. Προσθέστε στις μπανάνες  καραμέλες για τα μάτια και πορτοκαλί M & M's για το ράμφος και τα πόδια και αφήστε τες στο ψυγείο για 15-20 λεπτά για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα

Πιγκουΐνοι μπανάνας   Χρόνος προετοιμασίας και εκτέλεσης 35-40 λεπτά