24 March 2021 archive

Σουβλάκι με αραβική πίτα

Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1/2 κ.γ. σκόρδο, σκόνη 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι Για τη σύνθεση 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 κ.σ. μαϊντανό αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 αραβικές πίτες 50 γρ. τζατζίκι 200 …

Continue reading