27 March 2021 archive

Σαλάτα με κοτόπουλο

Συστατικά 1 μαρούλι 1 ραπανάκι 150 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει 2 κ.σ. κόλιανδρο Για το dressing 100 γρ. μαγιονέζα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη 1/2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή 2 κ.σ. νερό αλάτι Για τη σύνθεση (προαιρετικά) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 50 γρ. κρουτόν 2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες 2 κ.σ. καλαμπόκι, βρασμένο …

Continue reading