Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Αν είσαι κι εσύ λάτρης του καλού φαγητού αλλά και των ταξιδιών, μπορείς να τα συνδυάσεις με τον καλύτερο τρόπο, ακόμα κι απ’ το σπίτι σου, εξερευνώντας τις πιο νόστιμες κουζίνες του κόσμου.  Φυσικά και το καλύτερο είναι να ταξιδεύεις και να ανακαλύπτεις σε μια ξένη χώρα την αντίστοιχη κουζίνα της, όμως μερικές φορές είναι επίσης …

Συνέχεια ανάγνωσης

Γεια σας! Τι κάνετε; Πώς νιώθετε για το άνοιγμα των σχολείων;  Σήμερα σας έχω μία συνταγή για τρουφάκια! Υλικά: Για τα τρουφάκια: 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 συσκ. γάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.) 100 γρ. βούτυρο 4 κ.σ. κακάο 1 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 συσκ. μπισκότα πτι μπερ (225γραμ.) 2-3 κ.γ. κονιάκ (ή ρούμι ή άλλο …

Συνέχεια ανάγνωσης

Γεια σας! Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει έχουμε ανάγκη να πιούμε κάτι δροσιστικό. Και τι καλύτερο από ένα smoothie με καλοκαιρινά φρούτα; Παρακάτω θα βρείτε 5 συνταγές και δροσιστικά και απολαυστικά smoothies! 😘 1) Smoothie μπανάνα-φράουλα Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 μπανάνα σε φέτες 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 6 φράουλες θρυμματισμένος πάγος (προαιρετικά) …

Συνέχεια ανάγνωσης

Γεια σας! Σήμερα θα δούμε 1 συνταγή για πεϊνιρλί (περιλαμβάνεται και συνταγή για σπιτική σάλτσα ντομάτας).  Για όσους δεν ξέρετε, το πεϊνιρλί ή πενιρλί είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί 🧀, πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν υλικά διαφόρων ειδών. Η καταγωγή του …

Συνέχεια ανάγνωσης

Γεια σας!  Μία γλυκιά ζεστή επιλογή ροφήματος για τον Χειμώνα! 😀 Έχω βάλει δύο συνταγές για να διαλέξετε αυτή που είναι πιο εύκολη. Στο τέλος του άρθρου θα έχω τις πηγές. Υλικά  4 φλυτζάνια 4 κ.σ. κοφτές κακάο 4 κ.σ. κοφτές ζάχαρη 1 φλ. τσ. νερό 3 φλ. τσ. γάλα λίγη βανίλια (προαιρετικά) λίγη σαντιγί …

Συνέχεια ανάγνωσης

Γεια σας! 👋🏻 Τι κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά! Συγγνώμη που δεν έκανα πολλά άρθρα αλλά δεν είχα πολύ χρόνο ⏱. Σήμερα σας έχω μία συνταγή για τυροπιτάκια κουρού. Για όσους δεν ξέρουν τα κουρού είναι αυτά τα τυροπιτάκια που είναι “κλειστά” κι μέσα έχουν το τυρί! 🧀 ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι …

Συνέχεια ανάγνωσης

Την ιδέα του άρθρου μου έδωσε η Σιδηροπούλου Κατερίνα κι την ευχαριστώ γι’ αυτό! Μιας κι ανοίγουν τα σχολεία, σας έχω μία συνταγή για κέικ. Μπορείτε να το φτιάξετε κι να το πάρετε στο σχολείο! 🏫 🏫 Συστατικά 250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αβγά, μέτρια 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο …

Συνέχεια ανάγνωσης

Φίλοι μου! Έχει φτάσει το καλοκαίρι κι τι καλύτερο από 3 συνταγές για παγωτό;(φράουλα, σοκολάτα, βανίλια).Γράψτε μου κάτω στα σχόλια ποια είναι η αγαπημένη σα γεύση παγωτού! Παγωτό φράουλα Υλικά400 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα1/4 του φλιτζανιού (60 ml) ξίδι βαλσάμικο2/3 του φλιτζανιού (100 γραμμάρια) ζάχαρη άχνη2 φλιτζάνια (500 ml) κρέμα γάλακτος με …

Συνέχεια ανάγνωσης

Η κρέπα , είναι ένα είδος πολύ λεπτής τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η κατανάλωσή της είναι διαδεδομένη σε όλη τη Γαλλία και θεωρείται εθνικό έδεσμα.   Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη 1 κουτάλι του γλυκού αλάτι 1 ½ κούπα γάλα 2 αυγά 3 κουτάλια της σούπας λάδι ή λιωμένο βούτυρο …

Συνέχεια ανάγνωσης