φυτά

Τα φυτά είναι ζωντανοί οργανισμοί που αναπτύσσονται και μέσα στην πόλη (πάρκα, παρτέρια, δρόμοι, μπαλκόνια, κήποι, βεράντες, αυλές).

 

Για να αναπτυχθούν σωστά, χρειάζονται:

💧 Νερό (για να λειτουργεί σωστά το φυτό)

☀️ Φως (για να παράγει τροφή)

🤎 Εδαφος (για στήριξη και θρέψη)

🌬️ Αέρα

 

Όταν κάποιος από αυτά λείπει το φυτό δεν μεγαλώνει σωστά. 

Στην πόλη, τα φυτά ζουν σε διαφορετικές συνθήκες από τη φύση. Γι'αυτό επιλέγουμε φυτά που μεγαλώνουν χωρίς πολύ νερό και αντέχουν τις υψηλές θερμοκρασίες. 

Κάποια φυτά που συναντάμε και στην πόλη είναι:

 

• Ελιά

 

• Κουτσουπιά

 

• Δενδρολίβανο

 

• Νεραντζιά

 

• Πεύκο 

 

 

Σε κάποια βόλτα που θα βγεις, σε πάρκο ή άλλο χώρο πρασίνου, βρες με την βοήθεια ενός ενήλικα ένα από τα παραπάνω φυτά και σκέψου:

 

Βρίσκεται σε ήλιο ή σκιά;

Νομίζεις ότι χρειάζεται πολύ ή λίγο νερό;

Το φυτό φαίνεται ζωντανό και δυνατό;

 

Στη συνέχεια ακολούθησε τα βήματα και ολοκλήρωσε τις δραστηριότητες με τον δικό σου ρυθμό.

 

Συμπλήρωσε:

Το φυτό που παρατήρησα: __________

Το σημείο που βρισκόταν: __________

Νομίζω ότι χρειάζεται: __________

 

Στη συνέχεια απάντησε στις παρακάτω ερωτήσεις:

 

1. Το φως βοηθά το φυτό να:

Α. παράγει τροφή

Β. Να στηρίζεται

 

2. Το έδαφος είναι σημαντικό γιατί:

Α. κρατά το φυτό στη θέση του και του δίνει θρεπτικά στοιχεία

Β. δίνει μόνο νερό

 

3. Ένα φυτό σε πολύ ξηρό χώμα:

Α. αναπτύσσεται καλύτερα

Β. μπορεί να δυσκολευτεί να αναπτυχθεί

 

Και ένα τελευταίο κουίζ:

https://wordwall.net/el/resource/70400574/%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B9%CE%B6-%CF%86%CF%85%CF%84%CE%B1

 

Θα τα συζητήσουμε και από κοντά μετά τις διακοπές.

 

Καλό Πάσχα!

 

 

Στόχοι Μαθήματος

Οι μαθητές να μπορούν:

• Να ορίζουν την έννοια της υδροπονίας
• Να περιγράφουν τη λειτουργία ενός υδροπονικού θερμοκηπίου
• Να αναγνωρίζουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
• Να συγκρίνουν υδροπονική και παραδοσιακή καλλιέργεια

 

Πώς πιστεύετε ότι μπορούν να καλλιεργηθούν φυτά χωρίς χώμα;

Δείτε τα παρακάτω βίντεο:

https://youtu.be/Eqb-8oIU260?si=ZZ8qICom0XUhfLsF

https://youtu.be/0SDYdzJQ9P0?si=5JEe1YnHXXO2VSPT

https://youtu.be/b5PLR82l_aM?si=6sNNuXZjZJyoCmgJ

 

Τι είναι η υδροπονία

Η υδροπονία είναι μέθοδος καλλιέργειας φυτών χωρίς χώμα, όπου τα φυτά αναπτύσσονται σε θρεπτικό διάλυμα νερού.

 

Υδροπονία σε θερμοκήπιο

Το θερμοκήπιο:

• Προστατεύει τα φυτά από καιρικές συνθήκες
• Επιτρέπει έλεγχο θερμοκρασίας, υγρασίας και φωτισμού
• Αυξάνει την παραγωγή

 

Υλικά που χρησιμοποιούνται

• Νερό με θρεπτικά στοιχεία
• Υπόστρωμα (περλίτης, πετροβάμβακας)
• Αντλίες, σωλήνες, δεξαμενές
• Φυτά (μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι)

 

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ – ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

Πλεονεκτήματα

1) Εξοικονόμηση νερού

2) Γρηγορότερη ανάπτυξη φυτών

3) Λιγότερα φυτοφάρμακα

Μειονεκτήματα

1)Υψηλό αρχικό κόστος

2)Ανάγκη τεχνικής γνώσης

3) Εξάρτηση από ηλεκτρική ενέργεια

 

 

Διαβάστε τις παρακάτω ερωτήσεις - απαντήσεις:

1. Τι είναι η υδροπονία;

Η υδροπονία είναι καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα, με τη χρήση θρεπτικού διαλύματος.

2. Γιατί χρησιμοποιούμε θερμοκήπιο στην υδροπονία;

Για καλύτερο έλεγχο των περιβαλλοντικών συνθηκών και μεγαλύτερη παραγωγή.

3. Ποια φυτά καλλιεργούνται συνήθως υδροπονικά;

Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, φράουλα.

4. Ποιο είναι το βασικό πλεονέκτημα της υδροπονίας;

Η εξοικονόμηση νερού και η αυξημένη απόδοση.

5. Χρειάζεται χώμα στην υδροπονία;

Όχι, τα φυτά αναπτύσσονται σε νερό με θρεπτικά στοιχεία.

 

Μπορείτε να απαντήσετε στις παρακάτω ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και Σωστό - Λάθος;

 

Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής

 

1. Τι είναι η υδροπονία;

α) Καλλιέργεια φυτών στο χώμα

β) Καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα

γ) Καλλιέργεια φυτών μόνο στον ήλιο

 

2. Σε τι μεγαλώνουν τα φυτά στην υδροπονία;

α) Σε πέτρες

β) Σε θρεπτικό διάλυμα νερού

γ) Σε άμμο

 

3. Πού μπορεί να γίνει υδροπονία;

α) Σε θερμοκήπιο

β) Στη θάλασσα

γ) Στο δρόμο

 

4. Ποιο από τα παρακάτω φυτά καλλιεργείται υδροπονικά;

α) Μαρούλι

β) Πεύκο

γ) Ελιά

 

5. Τι μας βοηθά να ελέγχουμε το θερμοκήπιο;

α) Τον καιρό

β) Τη θερμοκρασία και την υγρασία

γ) Τα ζώα

 

Απαντήσεις: β,β,α,α,β

 

Ερωτήσεις Σωστό – Λάθος

 

1. Η υδροπονία γίνεται χωρίς χώμα.

☐ Σωστό ☐ Λάθος

 

2. Στην υδροπονία χρησιμοποιούμε νερό με θρεπτικά στοιχεία.

☐ Σωστό ☐ Λάθος

 

3. Το θερμοκήπιο προστατεύει τα φυτά.

☐ Σωστό ☐ Λάθος

 

4. Η υδροπονία χρειάζεται πολύ περισσότερο νερό από το χώμα.

☐ Σωστό ☐ Λάθος

 

5. Δεν μπορούμε να καλλιεργήσουμε μαρούλι με υδροπονία.

☐ Σωστό ☐ Λάθος

 

Απαντήσεις: Σ, Σ, Σ, Λ, Λ

 

Τον χειμώνα η βροχή είναι πολύ σημαντική για τα φυτά και τον κήπο μας.

Η βροχή ποτίζει το χώμα, το μαλακώνει και βοηθά τα φυτά να πάρουν νερό για να μεγαλώσουν.

Χάρη στη βροχή, το έδαφος προετοιμάζεται καλύτερα για να δεχθεί σπόρους και φυτά.

Τον Ιανουάριο στον κήπο κάνουμε εργασίες προετοιμασίας.

Ετοιμάζουμε το έδαφος για τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες, φυτεύουμε κάποια χειμωνιάτικα λαχανικά και δέντρα και προετοιμάζουμε το σπορείο μας.

 

 

Εργασίες στον κήπο τον Ιανουάριο

Δες το παρακάτω βίντεο:

https://youtu.be/APUMPu3__ec?si=cZ31nOlJ6UvddvMH

 

Τι μαθαίνουμε από το βίντεο;

Τον Ιανουάριο προετοιμάζουμε το έδαφος για να είναι έτοιμο να δεχθεί τις καλλιέργειες της άνοιξης.

Καθαρίζουμε το χώμα, το σκαλίζουμε και το φροντίζουμε.

 

Μπορείς να απαντήσεις στην παρακάτω ερώτηση;

Γιατί προετοιμάζουμε το έδαφος τον Ιανουάριο;

☐ Για να είναι έτοιμο για την άνοιξη

☐ Για να στεγνώσει

☐ Για να μην φυτέψουμε τίποτα

 

Τι φυτεύουμε τον Ιανουάριο και τι ετοιμάζουμε για την άνοιξη

https://youtu.be/vN-PyKn3gN0?si=Nq2TcE4k5uY7e90U

 

Φυτεύουμε λαχανικά που αντέχουν στο κρύο, όπως:

• κρεμμύδι
• σκόρδο
• ρόκα
• σπανάκι
• ραπανάκι
• κοκκάρι (φρέσκο κρεμμυδάκι)

 

Μπορείς να ξεχωρίσεις τα λαχανικά στην εικόνα; 

 

Επίσης, φυτεύουμε και γυμνόριζα δέντρα, όπως:

• αμυγδαλιές
• καρυδιές
• φουντουκιές

Παράλληλα, ετοιμάζουμε το σπορείο μας με φυτά που θα φυτευτούν την άνοιξη, όπως:

• ντομάτα
• πιπεριά
• μελιτζάνα

 

Διάβασε προσεκτικά τα παραπάνω και σκέψου:

Ποια από τα παρακάτω φυτεύουμε τον Ιανουάριο;

☐ Σκόρδο

☐ Σπανάκι

☐ Καλαμπόκι

☐ Κρεμμύδι

 

Ποια φυτά ετοιμάζουμε στο σπορείο για την άνοιξη;

☐ Ντομάτα

☐ Πιπεριά

☐ Μελιτζάνα

☐ Σκόρδο

 

 

Αγαπητοί μου μαθητές,

Επειδή σήμερα, λόγω κακοκαιρίας, δεν βρισκόμαστε στο σχολείο, θα δουλέψουμε με ασύγχρονη τηλεκπαίδευση. Σας έχω ετοιμάσει μία σύντομη διαφάνεια για την ανάπτυξη των φυτών, ώστε να θυμηθούμε μαζί πως μεγαλώνει ένα φυτό, από τον σπόρο μέχρι το ολοκληρωμένο φυτό.

 

Παρακολουθήστε προσεκτικά τη διαφάνεια και στη συνέχεια δείτο το παρακάτω βίντεο, το οποίο δείχνει τα στάδια ανάπτυξης διαφορετικών βρώσιμων φυτών:

 

 

Αφιερώστε λίγα λεπτά και σκεφτείτε:

• Τι χρειάζεται ένα φυτό για να μεγαλώσει
• Ποια στάδια ανάπτυξης βλέπετε στη διαφάνεια και το βίντεο;
• Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα διαφορετικά μέρη ενός φυτού;

 

Θα τα συζητήσουμε όλα μάζι στο σχολείο!

 

Καλή μελέτη! 🌱

Ηλίας Σεφερλής