ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Καλημέρα Παιδιά,

Καλή εβδομάδα

Στο σημερινό μάθημα θα ασχοληθούμε με την πυραμίδα των τροφών.

Αφου παρακολουθήσετε το βίντεο στην συνέχεια στο τετράδιο σας θέλω  να δημιουργήσετε την δική σας πυραμίδα με την σωστή σειρά των ομάδων των τροφίμων. Δίπλα σε κάθε ομάδα αναφέρετε ενδεικτικά 2 τρόφιμα.

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία.

Ο Καθηγητής σας

Αγαπητά παιδιά,

Σας επισυνάπτω ένα αρχείο για την σημασία του νερού στον οργανισμό μας που θέλω να διαβάσετε και στην συνέχεια να συμπληρώσετε το φύλλο εργασίας.

Επίσης σας επισυνάπτω και ένα ενδιαφέρον βίντεο για το νερό στην διατροφή μας.

Ελπίζω να περνάτε όμορφα

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία

Ο καθηγητής σας

Βενετής Ιωάννης

Αγαπητά μου παιδιά

Μιας και είναι Παρασκευή και έχετε μπροστά σας όλο το Σαββατοκύριακο σας παραθέτω μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή  ώστε με την βοήθειας και την επίβλεψη ενός μεγαλύτερου να δημιουργήσετε όμορφα Xιονισμένα Κουκουνάρια.

Περιμένω εντυπώσεις.

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία.

Ο καθηγητής σας

Βενετής Ιωάννης

Αγαπητά μου παιδιά

Σας παραθέτω τους βασικούς κανόνες υγιεινής για το εργαστήριο Μαγειρικής ενώ στο τέλος θα βρείτε ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο για το σωστό πλύσιμο των χεριών.

ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

1. Φοράμε την μάσκα μας.
2. Αν είμαστε κρυωμένοι ή δεν αισθανόμαστε καλά παρακολουθούμε την προετοιμασία της συνταγής αλλά δεν συμμετέχουμε σε αυτήν.
3. Πλένουμε πολύ σχολαστικά τα χέρια μας πριν από κάθε εκτέλεση μιας συνταγής.
4. Φροντίζουμε να έχουμε πάντα κομμένα τα νύχια μας.
5. Μαζεύουμε τα μαλλιά και φοράμε ποδιά και σκούφο όταν είναι για να μαγειρέψουμε.
6. Αφαιρούμε κοσμήματα από τα χέρια μας πχ βραχιόλια ή δαχτυλίδια ή το ρολόι.
7. Φοράμε γάντια μιας χρήσης.
8. Ανεβάζουμε τα μανίκια μας, πάνω από τον αγκώνα μας.
9. Καθαρίζουμε σωστά τους πάγκους εργασίας και τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσουμε.
10. Απαγορεύεται να δοκιμάζουμε τα τρόφιμα με λερωμένα κουτάλια ή με τα δάχτυλα. Μετά τη δοκιμή δεν χρησιμοποιούμε ξανά το ίδιο κουτάλι.

Αγαπητοί μαθητές,γονείς,κηδεμόνες

Το σχολείο μας για λίγες μέρες θα μείνει κλειστό όμως εμείς θα μπορούμε να συνεχίσουμε το μάθημα και την επικοινωνία μας με την βοήθεια του blog του σχολείου μας στο e-me.Από σήμερα μέχρι και την ερχόμενη Πέμπτη 17/12/2020 θα ανεβάζω σχετικό υλικό που αφορά κυρίως τις εξής ενότητες:

1. Βασικοί κανόνες υγιεινής Εργαστηρίου Μαγειρικής
2. Επανάληψη στις ομάδες τροφίμων
3. Συνταγές για Φαγητά και Γλυκά για τις γιορτές
4. Η σημασία του Νερού στον οργανισμό μας
5. Γνωριμία με τις Βιταμίνες

Αγαπητά μου παιδιά τώρα που έχετε χρόνο μπορείτε με την βοήθεια ενός μεγαλύτερου να επαναλάβετε τις συνταγές που εκτελέσαμε στο εργαστήριο και σας άρεσαν και θα χαρώ πολύ να δω τα αποτελέσματα.

Ελπίζω να περνάτε όμορφα.

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία.

Ο καθηγητής σας

Βενετής Ιωάννης