Ελληνικά

Πώς θα φύγουν τα μικρόβια: Βήματα καθαριότητας χεριών

ΒΟΥΓΙΟΥΚΛΑΚΗ ΛΟΥΙΖΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ
Πώς θα φύγουν τα μικρόβια: Βήματα καθαριότητας χεριών

Αγαπητοί μαθητές, γονείς και κηδεμόνες,

το χρονικό διάστημα που δεν θα βρισκόμαστε στο σχολείο θα έχουμε την ευκαιρία να επικοινωνούμε από εδώ, από τον διαδικτυακό χώρο του σχολείου μας. Μπορείτε να κατεβάζετε δραστηριότητες, φυλλάδια εργασιών και ασκήσεων ή/και διδακτικές ενότητες.

Οι καιροί είναι δύσκολοι, μένουμε ψύχραιμοι! Με δύναμη και αγάπη ακολουθώντας τους κανόνες που προτάσσουν οι ειδικοί της υγείας θα βρεθούμε και πάλι κοντά!

Να έχετε έναν δημιουργικό χρόνο!

Στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε απορία.

Η καθηγήτρια

Κοινωνικής και Επαγγελματικής Αγωγής

Λουΐζα Βουγιουκλάκη

Ξεκινάμε με τους κανόνες υγιεινής των χεριών μια ενότητα βασική για όλους!

Φροντίζουμε καθημερινά και συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας να πλένουμε τα χέρια μας ακολουθώντας τα απαραίτητα βήματα!

Πώς θα φύγουν τα μικρόβια Βήματα καθαριότητας χεριών

Δομή περιγραφικού λόγου

ΝΤΟΣΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

►Με τον όρο περιγραφή εννοούμε την αναπαράσταση μέσω του λόγου χώρων, προσώπων, αντικειμένων, φαινομένων κ.λπ.

►Η περιγραφή ακολουθεί πορεία από το γενικό στο ειδικό, από γενικές εικόνες σε λεπτομερειακές.

Τα βήματα της περιγραφής είναι τα εξής:

1ο: Προσέγγιση του αντικειμένου μέσω του βασικού του χαρακτηριστικού (κατηγοριοποίηση). Εντάσσουμε, δηλαδή, το αντικείμενο της

περιγραφής στη λογική κατηγορία που ανήκει (π.χ. το μήλο είναι φρούτο).

2ο: Εστίαση στο συγκεκριμένο αντικείμενο ( παράθεση χαρακτηριστικών). Στο στάδιο αυτό παραθέτουμε κι άλλα χαρακτηριστικά του

αντικειμένου που θεωρούμε ότι είναι σημαντικά (π.χ. Το μήλο είναι φρούτο, είναι κόκκινο, στρογγυλό κ.α.)

3ο: Επιλογή και παράθεση των λεπτομερειών του αντικειμένου. Στο στάδιο αυτό επιλέγουμε ποιες λεπτομέρειες του αντικειμένου που

περιγράφουμε θα αναλύσουμε και τον τρόπο με τον οποίο θα τις οργανώσουμε.

4ο: Αφού έχουμε βρει, εστιάσει και επιλέξει το αντικείμενο της περιγραφής και τις λεπτομέρειες που θα χρησιμοποιήσουμε είμαστε έτοιμοι

να δώσουμε μια συνολική περιγραφή

Περιγραφή

Αντικειμένου

Περιγραφή

Ζώου

Περιγραφή

Προσώπου

1. Κατηγορία

2. Χρώμα

3. Σχήμα /Υλικό

4. Αφή

5. Γεύση

6. Βάρος / Μέγεθος

7. Χρήση

8. Άλλες Ιδιότητες

1. Κατηγορία

2. Κατοικία

3. Εμφάνιση

4. Μέγεθος

5. Αφή

6. Χρώμα

7. Χρησιμότητα

8. Συναισθήματα

1. Φύλο

2. Ηλικία

3. Εξωτερικά

χαρακτηριστικά

4. Ιδιότητα

5. Άλλα χαρακτηριστικά

- Θα ακολουθήσουν παραδείγματα.

Xιονισμένα Κουκουνάρια

ΒΕΝΕΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Αγαπητά μου παιδιά

Μιας και είναι Παρασκευή και έχετε μπροστά σας όλο το Σαββατοκύριακο σας παραθέτω μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή  ώστε με την βοήθειας και την επίβλεψη ενός μεγαλύτερου να δημιουργήσετε όμορφα Xιονισμένα Κουκουνάρια.

Περιμένω εντυπώσεις.

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία.

Ο καθηγητής σας

Βενετής Ιωάννης

ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ. ΕΠΙΛΕΓΩ ΝΑ ΜΕΙΝΩ ΔΥΝΑΤΟΣ ΚΑΙ ΥΓΙΗΣ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΟΥ (ΚΕΑ)

ΣΟΥΛΤΑΝΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ

 

 

Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα

 

Μέσα από τις ασκήσεις και τις εικόνες ανακαλύπτουμε τα φρούτα και λαχανικά του χειμώνα. Ψάξτε στο σπίτι σας αν τα έχετε. Παρατηρήστε τα δέντρα της γειτονιάς. Πάρτε τηλέφωνο συγγενείς και φίλους που ασχολούνται με κτήματα ή έχουν μικρά χωράφια. Τι καλλιεργούν αυτήν την εποχή; Τι πουλά ο μανάβης της γειτονιάς σας;.. Ώρα για αναζήτηση!

Βασικοί Κανόνες Υγιεινής Εργαστηρίου Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής

ΒΕΝΕΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Αγαπητά μου παιδιά

Σας παραθέτω τους βασικούς κανόνες υγιεινής για το εργαστήριο Μαγειρικής ενώ στο τέλος θα βρείτε ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο για το σωστό πλύσιμο των χεριών.

ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

  1. Φοράμε την μάσκα μας.
  2. Αν είμαστε κρυωμένοι ή δεν αισθανόμαστε καλά παρακολουθούμε την προετοιμασία της συνταγής αλλά δεν συμμετέχουμε σε αυτήν.
  3. Πλένουμε πολύ σχολαστικά τα χέρια μας πριν από κάθε εκτέλεση μιας συνταγής.
  4. Φροντίζουμε να έχουμε πάντα κομμένα τα νύχια μας.
  5. Μαζεύουμε τα μαλλιά και φοράμε ποδιά και σκούφο όταν είναι για να μαγειρέψουμε.
  6. Αφαιρούμε κοσμήματα από τα χέρια μας πχ βραχιόλια ή δαχτυλίδια ή το ρολόι.
  7. Φοράμε γάντια μιας χρήσης.
  8. Ανεβάζουμε τα μανίκια μας, πάνω από τον αγκώνα μας.
  9. Καθαρίζουμε σωστά τους πάγκους εργασίας και τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσουμε.
  10. Απαγορεύεται να δοκιμάζουμε τα τρόφιμα με λερωμένα κουτάλια ή με τα δάχτυλα. Μετά τη δοκιμή δεν χρησιμοποιούμε ξανά το ίδιο κουτάλι.

 

Eνημέρωση Γονέων και Μαθητών για το Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής

ΒΕΝΕΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Αγαπητοί μαθητές,γονείς,κηδεμόνες

Το σχολείο μας για λίγες μέρες θα μείνει κλειστό όμως εμείς θα μπορούμε να συνεχίσουμε το μάθημα και την επικοινωνία μας με την βοήθεια του blog του σχολείου μας στο e-me.Από σήμερα μέχρι και την ερχόμενη Πέμπτη 17/12/2020 θα ανεβάζω σχετικό υλικό που αφορά κυρίως τις εξής ενότητες:

  1. Βασικοί κανόνες υγιεινής Εργαστηρίου Μαγειρικής
  2. Επανάληψη στις ομάδες τροφίμων
  3. Συνταγές για Φαγητά και Γλυκά για τις γιορτές
  4. Η σημασία του Νερού στον οργανισμό μας
  5. Γνωριμία με τις Βιταμίνες

Αγαπητά μου παιδιά τώρα που έχετε χρόνο μπορείτε με την βοήθεια ενός μεγαλύτερου να επαναλάβετε τις συνταγές που εκτελέσαμε στο εργαστήριο και σας άρεσαν και θα χαρώ πολύ να δω τα αποτελέσματα.

Ελπίζω να περνάτε όμορφα.

Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε απορία.

Ο καθηγητής σας

Βενετής Ιωάννης

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ “ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ”

ΣΟΥΛΤΑΝΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ

Αγαπητοί μαθητές μας,

Αγαπητοί γονείς,

 

Το σχολείο μας για λίγες μέρες θα μείνει κλειστό, όμως εμείς μπορούμε να συνεχίσουμε από εδώ τα μαθήματά μας και την επικοινωνία μας. Από αύριο έως και την ερχόμενη Πέμπτη, 17.12.2020, στην πλατφόρμα e-me οι καθηγητές του μαθήματος "Κοινωνική και Επαγγελματική Αγωγή" θα ανεβάζουν σχετικό υλικό που θα αφορά τις εξής ενότητες:

  • Χριστούγεννα- Πρωτοχρονιά. Τι γιορτάζουμε, ήθη κι έθιμα. Ευχές γιορτινής περιόδου.
  • Χρονικός προσανατολισμός. Χειμώνας (εποχή, μήνες, καιρός, ενδυμασία). Ημερομηνία με αριθμούς. Ημερομηνία λήξης προϊόντων κατανάλωσης.
  • Υγιεινή διατροφή εποχής. Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα.
  • Πηγαίνω σούπερ- μάρκετ. Ταξινόμηση και αποθήκευση προϊόντων στο σπίτι.
  • Κανόνες υγιεινής και προστασίας λόγω κορωνοιού. Μένω ασφαλής και υγιής. Ορθή χρήση της μάσκας.

Το υλικό θα είναι διαβαθμισμένο αναλόγως των ιδιαίτερων αναγκών των μαθητών μας. Μπορείτε ήδη να ανατρέξετε σε προηγούμενες αναρτήσεις του μαθήματος. Κάποιες από αυτές εκ νέου θα αναρτηθούν για υποβοήθηση. Από αύριο θα αναρτηθεί τμηματικά το νέο υλικό. Σε κάθε περίπτωση είμαστε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε απορία.

Καλά μας παιδιά, να προσέχετε, να ακούτε τους γονείς σας και να κάνετε πράξη όσα μάθαμε στο σχολείο μας για να μείνετε υγιείς και να προστατεύσετε την οικογένειά σας! Να είστε όλοι καλά!

Με αγάπη,

Οι καθηγητές του κλάδου Κοινωνικών Επιστημών

Σουλτάνη Μαργαρίτα, Βουγιουκλάκη Λουίζα, Σκουλίδης Ζήσης.